6 Kunci Sukses dalam Memulai Usaha Kemasan

Kunci Berhasil Seorang Pemula dalam Usaha Makanan Kemasan Ringan
Usaha kemasan makanan ringan membutuhkan kesabaran dan strategi manajemen yang baik. Mayoritas pengusaha sukses ini ialah mereka yang sudah lama berjualan dan memiliki konsumen setia, dan bentuk kemasan yang dijual sangat unik serta rasanya enak sebab kunci pokok bagi para pemula di ranah usaha iniialah kreatif dan inovatif. Ada banyak poin yang berpengaruh terhadap kesuksesan seorang pemula dalam bisnis ini yakni:

1. Kemasan Harus Mempunyai Mutu Baik
Kemasan makanan ringan yang akan dipasarkan wajib punya kualitas yang baik, dari segi bahan yang dibutuhkan, segi proses pembuatan maupun segi pengemasan harus inovatif. Bahan yang dipergunakan haruslah bahan yang higienis dan tidak terkandung zat yang mengandung bahan kimia. Tahap pembuatannya harus sesuai aturan, misalnya gorenglah makanan dengan minyak yang bagus dan diganti secara berkala. Kemudian kemaslah makanan yang sudah matang dengan bungkus kemasan yang bagus dan unik.

2. Harus Ada Terobosan Baik Dalam Produk Serta Strategi Promosinya
Pemenang bisnis ini yakni mereka yang selalu melahirkan ide-ide baru untuk membuat inovasi yang lain di antara yang lain, sehingga produk tersebut lebih gampang didapatkan dan dibedakan oleh konsumen. Sehingga bukanlah masalah produk yang dijual sudah terdapat di pasaran, asalkan produk yang dijual tersebut lain daripada yang lain dari segi inovasi dengan produk yang telah ada dipasaran.

Baca juga  Melejitkan Bisnis Donat dengan Pemasaran Online
3. Ciptakan Hubungan dengan Konsumen untuk Menjaga Loyalitas
Layani pelanggan dengan sangat baik dan bijaksana, tak peduli Anda mengenalnya atau tidak dengan konsumen tersebut. Buatlah citra yang baik pada pembeli, memberi senyum dan menyapanya bukan hanya sekedar perkataan, sehingga pelanggan dengan senang hati akan berkunjung kembali. Selain itu manfaatkanlah sosial media untuk mempromosikan produk yang Anda jual,dan untuk membangun relasi yang kuat dengan konsumen, sebab hal ini akan memberi dampak yang baik, seperti iklan gratis dari orang ke orang. Promosi dari orang ke orang memang lebih bagus untuk menjaring pembeli baru serta menaikkan penjualan.

4. Strategi Penjualan yang Sesuai dengan Segmen Market yang Dituju
Strategi pemasaran yang baik akan mempengaruhi perkembangan bisnis kedepannya, karena itu untuk pemula usaha ini, Anda harus bisa membuat strategi pemasaran yang tepat serta sanggup membaca pasar untuk meningkatkan penjualan. Seperti: memberi potongan harga, menambah berat makanan, atau dengan menyebarkan sampel produk dengan gratis kepada orang-orang di area yang menjadi target pasar.

5. Visioner, Think Big, Think Positif
Harus berpikir ke depan dan menyeluruh serta berpikiran positif wajib ada di hati dan pikiran pelaku usaha. Dalam mengembangkan usaha kita dituntut agar melayani konsumen dengan sangat baik. Maka hati yang jernih akan membuat berpikir kedepan dengan tenang. Hindari memikirkan hal pendek dan tidak baik sebab apa yang ada di pikiran dapat menjadi hal nyata, sehingga sangat penting untuk selalu memikirkan hal positif.

6. Tak Usah Takut untuk Memulai
Apapun usaha yang Anda rintis pasti ada tantangan waktu memulainya, maka dari itu tidak usah takut mencoba. Sebab tidak sedikit pengusaha di sektor kuliner yang berhasil sukses, walaupun saat mengawalinya tidak memiliki keahlian khusus dan latar belakang dalam bidang kuliner. Tapi mereka nekat terjun ke dalam bisnis ini karena tahu potensi bisnis di ranah kuliner sangat prospektif. Jadi tak usah ragu mencoba, sebab pasti selalu ada tantangan untuk setiap hal baru.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-makanan-ringan-dalam-kemasan/

Peluang Usaha Bakso Keju, Lezat Baksonya Besar Profitnya

Hal ini bisa dilihat dari banyaknya jumlah penjual bakso yang ada. Mulai dari yang menggunakan gerobakan, hingga yang memiliki warung makan.

Analisa Peluang Usaha Bakso Keju di Indonesia

Banyaknya penjual bakso di Indonesia, membuat kami tergugah guna mempelajari lebih dalam tentang peluang bisnis bakso, khususnya peluang berjualan bakso #.

Di bawah ini adalah beberapa fakta peluang bisnis bakso yang berhasil kami kumpulkan secara khusus hanya untuk Anda:

Menurut data dari LSI, lebih dari 75% warga Indonesia memiliki kegiatan yang tinggi, hal ini menjadikan mereka cenderung memilih makanan siap santap, seperti: basko, beef burger, mi ayam, dan makanan-makanan siap santap lainnya.

LSI juga menjabarkan di dalam hasil penelitian tersebut, bahwa 80% warga Indonesia lebih menyukai bakso sebagai makanan sampingan paling disukai, setelah nasi sebagai santapan utama mereka.

Berikut adalah fakta penelitian LSI tentang kebutuhan dan demografi pasar bakso di Indonesia, berdasarkan usia:

PEMINAT BAKSO

Berlandaskan hasil data-data di atas, bisa disimpulkan bahwa bisnis bakso masih mempunyai peluang dagang yang besar, untuk kita akan dapat berhasil dalam bisnis tersebut.

Trisetyo Budiman, ketua Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso mengungkapkan, “Sudah banyak pedagang bakso di Indonesia yang berhasil menggapai kesuksesannya dalam berdagang ini.”

Di samping itu Mujiyanto, ketua umum Persatuan Pedagang Mi Ayam dan Bakso Jabodetabek juga menambahkan bahwa, “Peluangnya masih sangat bagus untuk bisa berhasil dalam sektor ini. Jika ada pembisnis yang tidak berhasil, hal itu adalah biasa dalam dunia usaha.”

Peluang Sukses Lewat Inovasi

Sebanding dengan Mujiyanto, Nunik Tri Wahyuni seperti dikutip dari berita Detik.com menambahkan, “peluang bisnis bakso tidak akan jenuh, karena bakso bukan makanan musiman.”

Hal itu dapat Anda cermati melalui grafik dalam diagram berikut:

Baca juga  Manfaat Kopi Campur Garam yang Wajib diketahui

Nunik Tri Wahyuni, pemilik 4 warung bakso, di Cilegon menambahkan,

“Walau banyak pedagang baru yang datang, peluang bisnis dalam usaha ini masih sangat menjanjikan.”

Apalagi jika Anda mau berinovasi dalam usaha bakso, seperti: mencoba rasa, jenis, atau bentuk bakso yang baru.

Misal: menciptakan terobosan baru dalam memproduksi bakso keju.

Sekarang ini bakso keju telah terbukti mempunyai banyak pelanggan

Ketika Anda sukses membuat kreasi rasa yang unik dan enak, Apalagi jika pesaing Anda hanya sedikit, Anda tentu akan lebih mudah mendapatkan penghasilan yang besar

Menciptakan bakso dengan cita rasa, jenis, atau bentuk baso baru tidaklah kompleks.

Anda dapat membuat bakso keju secara mudah dan efisien dengan bantuan mesin bakso Ramesia.

Mesin Pendukung Usaha Bakso Keju

Mesin bakso Ramesia ialah sebuah alat modern, yang dirancang secara spesifik guna membantu Anda dalam menggiling daging, sehingga Anda bisa mengolah 120 Kg daging dengan waktu yang lebih cepat.

Anda tidak perlu khawatir untuk ikut bergabung dalam bisnis ini.

Paling tidak terdapat 3 alasan mengapa Anda tidak perlu khawatir untuk ikut bergabung dalam bisnis ini, hal ini sesuai dengan apa yang disampaikan oleh Nunik Tri Wahyuni, yakni:

Pertumbuhan penghasilan warga Indonesia yang terus berkembang.

Masih rendahnya tingkat daya guna daging di Indonesia.

kepedulian orang-orang dalam mengkonsumsi daging yang terus tumbuh dari tahun ke tahun.

Di bawah ini data Badan Pusat Stastik Indonesia yang menjabarkan mengenai tingkat konsumsi daging sapi di Indonesia:

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-bakso-keju/

Manfaat Abon Sapi Bagi Tubuh

Bagi sebagian besar, bahkan mayoritas masyarakat Indonesia pastilah sudah tahu apa itu abon. Buat Anda yang tampaknya belum tahu. Abon sendiri merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya merupakan bahan masakan yang berbahan baku dari daging yang sudah di suwir halus. Bahan baku daging tersebut kemudian diolah dengan cara ditambahkan berbagai macam bumbu, lalu digoreng hingga menjadi kering.
Dibawah ini adalah sebagian jenis daging yang umumnya dimanfaatkan sebagai abon :

· Daging sapi
· Daging ayam
· Daging ikan lele
· Daging ikan patin
· Daging ikan tuna
· Dan beberapa jenis daging,

Sebab pada dasarnya hampir semua daging bisa difungsikan dan diolah menjadi abon. Selain daging ternyata bagian tulang ikan pun juga sanggup dimanfaatkan menjadi abon. Pastinya hal tersebut dapat mengurangi ongkos produksi, dan memberikan profit yang lebih.

Abon sendiri biasanya dialokasikan ke pasaran dalam bentuk kemasan, ataupun bentuk curah dengan ciri khas rasanya yang cenderung manis tapi gurih, membuat abon menjadi salah satu jenis makanan yang digemari oleh hampir semua rakyat Indonesia.oleh sebab itu banyak khasiat abon yang dapat diambil dan di jadikan camilan kegemaran bagi beberapa orang.
Abon sendiri ternyata menyimpan banyak manfaat dan kelebihan, terutama bagi manusia. Apa saja khasiat dan kelebihan dari abon? Berikut ini adalah beberapa khasiat dan kelebihan dari abon :

1. Efisien dan ekonomis
Manfaat dan keunggulan terpenting dari abon adalah abon merupakan salah satu produk olahan yang praktis, irit dan tidak susah. Abon lazimnya dibungkus dalam bentuk kemasan plastik atau botolan, dan bisa langsung di konsumsi begitu saja, dengan atau tanpa nasi.
Oleh sebab itu, abon sangatlah efektif terutama untuk yang tinggal di kos-kosan atau bagi yang lagi perjalanan jauh. Oleh sebab itu sangat praktis buat asupan tenaga Anda. Abon juga merupakan makanan efisien yang banyak menunjang protein dari hewani bagi tubuh.

2. Lebih tahan lama
Abon juga menyimpan kualitas keawetan yang jauh lebih berdaya guna daripada produk olahan lain. Selain itu, untuk menyimpan abon pun cukup diletakkan pada suhu ruangan tidak perlu menggunakan freezer. Membuat abon bisa dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang sifatnya terdesak, akan tetapi tetap memiliki zat makanan yang banyak.

3. Dapat menjadi lauk yang bergizi
Selain bisa dikonsumsi tanpa nasi, abon juga dapat menjadi tambahan lauk yang bergizi dan baik untuk kesehatan. Anda bisa menjadikan abon sebagai lauk waktu sarapan. Dan yang utama ialah, Anda bisa memakan abon tidak hanya untuk lauk nasi saja, tetapi juga bisa mengkonsumsi abon beriringan dengan makanan lainnya selain nasi, seperti:
· Roti tawar
· Biscuit malkist
· Bubur ayam
· Dan banyak bahan makanan lainnya, sesuai kreasi.

Baca juga  Tips Membuka Usaha Es Buah Bandung
4. Baik Untuk Asupan Energy
Walaupun memiliki wujud fisik yang berserat dan kelihatan seakan-akan snack saja, namun jangan salah, abon menyimpan kandungan energy yang tergolong dalam satuan kkal yang tinggi.
Hal ini akan menolong Anda dalam mengintensifkan asupan energy seharian penuh. Sebab itu ada baiknya Anda memakan abon ketika pagi hari pada Kamu sarapan ataupun waktu Anda merasa lapar, namun belum menjumpai restoran atau rumah makan.

5. Menjaga rasa kenyang dalam tubuh
Sebab melalui proses penggorengan, maka abon juga memiliki kandungan lemak. Akan tetapi jangan takut bila dimakan dalam jumlah yang lazim.
Lemak ini tidak bakal menyebabkan kegemukan. Justru kandungan lemak pada abon ini sangat bagus untuk menciptakan rasa kenyang di dalam tubuh.

6. Membantu pembentukan sel darah di dalam tubuh
Manfaat abon yang lainya adalah abon merupakan makanan olahan yang dibuat dari berbagai jenis daging. Hampir seluruh makanan olahan daging memiliki muatan zat besi yang cukup banyak di dalamnya. Kandungan zat besi ini berguna bagi peredaran darah dan juga pembuatan sel darah. Dengan asupan zat besi yang terpenuhi, maka aliran darah dan pembentukan sel darah menjadi lebih maksimal, yang bisa terhindar dari:

· Gejala anemia
· Kecapean
· Infeksi pada luka

7. Baik untuk kesehatan tulang
Abon juga memiliki kandungan fosfor, kalsium dan vitamin D yang banyak. Khasiat dari nutrisi ini tidak lain dan tidak bukan adalah mampu memelihara kesehatan tulang. Dengan mengkonsumsi abon, maka kesehatan tulang mampu terpelihara dengan baik dan akan bermanfaat untuk:

· Mencegah pengeroposan tulang.
· Menjaga struktur tulang.
· Memulihkan posisi tulang.
· Memaksimalkan fungsi dari pertumbuhan tulang.

8. Menjaga daya tahan dan imunitas tubuh
Bahan dasar daging yang diolah menjadi abon ini, baik daging merah maupun daging ikan, menyimpan kandungan selenium yang sangat bagus untuk memelihara dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini akan berkhasiat karena dapat menjaga dari terserang berbagai macam penyakit dan menjadikan Anda selalu fit dalam menjalankan pekerjaan sehari-hari.

Baca juga  Franchise Agen Minuman Merupakan Peluang Bisnis yang Menjanjikan
9. Menjaga focus dan konsentrasi
Dengan mengkonsumsi abon maka peredaran darah yang ada pada tubuh akan menjadi lebih mudah. Lancarnya peredaran darah di dalam tubuh ini bisa berpengaruh pada lebih optimalnya persediaan darah dan oksigen ke organ-organ tubuh, termasuk salah satunya adalah otak yang mampu meningkatkan konsentrasi dan fokus.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-abon-sapi/

Menjalankan Usaha Minuman Kemasan Tanpa Proposal

Sebagian besar orang percaya bahwa manusia membutuhkan 8-10 gelas (kurang lebih dua liter) per hari, namun hasil penelitian yang dilakukan oleh Universitas Pennsylvania di tahun 2008 menyatakan bahwa mengonsumsi sebanyak delapan gelas tadi tidak terbukti banyak membantu dalam menyehatkan tubuh seseorang.

Bahkan terkadang, bagi sebagian kasus, jika mengonsumsi air lebih banyak dari yang disarankan bisa mengakibatkan ketergantungan. Ahli kesehatan lainnya menyarankan hanya konsumsi satu liter air saja per harinya, dan bisa ditambah lagi ketika berolahraga atau saat cuaca panas.

Usaha Air Minum Kemasan dan Minuman Kemasan

Melihat betapa diperlukannya fungsi air bagi kesehatan kita ini, tentu saja menjadikan hal tadi sebuah peluang untuk memulai menjalankan bisnis. Banyak usaha minuman yang bisa dijalankan, contohnya sepert usaha minuman dalam kemasan dan usaha air minum kemasan.

Usaha Air Minum Dalam Kemasan

Kesempatan memulai usaha air minum dalam kemasan (AMDK) seharusnya masih terbuka sangat lebar, tapi hal tersebut ditunjukkan bagi mereka yang memiliki modal. Telah banyak pengusaha yang mencoba bermain di usaha ini, namun bermasalah pada dana, tempat, dan sumber bahan baku.

Bisnis AMDK ini masih terbuka lebar disebabkan masih banyak pula masyarakat Indonesia yang masih meminum air rebusan yang bersumber dari PAM atau diperoleh dari sumur. Padahal, kesehatan air tersebut perlu dipertanyakan.

PDAM maupun sumur dikhawatirkan kurang sehat sebab dalam kandungannya terdapat mineral serta logam-logam lainnya. Di sisi lain, kesadaran warga Indonesia mengenai pentingnya kualitas air minum mulai semakin tinggi.

Baca juga  Bisnis Burger Tempe, Kuliner Sehat untuk Vegetarian

Mendirikan pabrik air minum dalam kemasan juga membuat bisnis kita lebih diminati oleh banyak orang dibanding mendirikan bisnis isi ulang air minum. Hal itu jelas disebabkan beberapa orang yang kurang percaya dengan keamanan air minum dari kios isi ulang air galon.

Karena poin-poin tadi, usaha air minum kemasan ini dirasa sangat berpotensi dan mempunyai peluang yang lebar. Akan tetapi, masalahnya terletak pada modal yang diperlukan. Seperti yang kita ketahui, mendirikan sebuah pabrik bukanlah suatu hal yang murah.

Usaha Minuman Kemasan

Menjalankan usaha minuman kemasan mungkin lebih praktis dilakukan daripada menjalankan bisnis air minum kemasan. Selain karena mayoritas pihak lebih tertarik dengan minuman yang lebih enak rasanya, usaha minuman dalam kemasan pun dapat dilakukan hanya dengan skala rumahan saja.

Apabila Anda tertarik dengan usaha minuman dalam kemasan, di bawah ini merupakan beberapa jenis minuman kemasan yang dapat Anda jadikan sebagai minuman kemasan yang akan Anda jual.

Sari Buah-Buahan

Minuman kemasan dari sari buah akan amat membantu menyempurnakan keperluan buah-buahan untuk seseorang. Dengan berbagai buah-buahan yang tentunya aman dan menyehatkan, Anda dapat memulai bisnis sari buah yang lezat serta berpotensi merajai pasar.

Yoghurt

Yoghurt merupakan minuman yang banyak dikonsumsi karena mempunyai cita rasa yang unik. Selain segar, yoghurt juga mempunyai perpaduan rasa antara manis dan asam. Terlebih lagi ketika Anda menambahkan berbagai macam varian rasa seperti vanilla, stroberi, anggur, mix fruits, dan masih banyak lagi.

Kefir

Kefir dan yoghurt sering dikenal sebagai 1 jenis minuman yang tak berbeda. Biarpun mempunyai rasa serta tekstur yang tak berbeda, kefir ataupun yoghurt merupakan dua macam minuman yang berbeda. Tidak hanya cara membuatnya saja, bakteri yang digunakan sebagai bahan fermentasinya pun berbeda.

Susu

Tidak hanya yoghurt dan juga kefir, bahan baku utama dari dua macam minuman tersebut pun berpeluang untuk Anda jadikan sebagai minuman dalam kemasan yang bisa Anda bisniskan. Anda cukup menempelkannya brand yang berkesan supaya minuman dalam kemasan yang dijual cepat dikenal masyarakat.

Baca juga  Cara Membuat Waffle yang Empuk dan Lezat Menggunakan Teflon

Teh

Biarpun telah banyak perusahaan terkenal yang bersaing di usaha minuman dalam kemasan ini, banyaknya peminat menjadikan peluang menjalankan bisnis teh tetap terbuka lebar. Berilah brand yang sekiranya mudah diingat oleh masyarakat dan terus tingkatkan kualitasnya agar bisnis minuman ini bisa selalu berjalan.

Kopi

Minuman kopi juga bisa Anda manfaatkan sebagai peluang bisnis minuman dalam kemasan yang dapat memberikan efek berjuta rasa. Banyaknya variasi dari kopi seperti latte, moka, cappuchino, dan sebagainya semakin memperluas jangkauan calon pembeli Anda. Dengan mengemas minuman kopi menjadi beragam rasa, maka Anda berpeluang menguasai pangsa pasar yang lebih banyak namun tepat sasaran.

Sirup

Sirup juga adalah salah satu minuman kemasan yang sangat digemari masyarakat. Selain diminati karena rasanya yang segar, sirup pun mempunyai berbagai jenis rasa yang amat banyak. Contohnya yakni stroberi, melon, jeruk, dan lain-lain.

Sumber : https://ramesia.com/proposal-usaha-minuman-kemasan/

Waffle ialah roti yang berasal dari negara Belgia dan memiliki motif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukan merupakan makanan asli Indonesia, tetapi makanan ini sudah banyak dijumpai di cafe yang ada di tanah air.

Saat proses pembuatan roti waffle terkadang yang sulit untuk anda lakukan ialah menemukan pencetak khusus waffle yang memiliki ciri berbeda dengan cetakan roti lainnya. Tetapi untuk pembentukan adonan waffle sangat gampang dibuat, anda bisa dengan mudah untuk membentuknya.

Roti waffle sangat cocok disajikan untuk makan pagi, seringkali roti waffle dihidangkan bersama topping strawberry, coklat atau lainnya sesuai selera, roti waffle juga bisa disandingkan bersama kopi. Terdapat juga beberapa orang yang lebih suka mengkonsumsi waffle sebagai dessert.
Akan tetapi apakah anda sudah tahu bahwa roti waffle mempunyai beraneka macam jenis?
Berikut 6 macam kue waffle yang paling terkenal di dunia :

1. Jenis-jenis waffle
Berikut merupakan beberapa macam roti waffle yang biasa kita jumpai di sekeliling kita. Inilah penjelasannya:
a. Waffle Amerika
Ini adalah varian roti waffle yang dihidangkan di All Good. Roti waffle Amerika semakin lezat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.
Biasanya American Waffles memiliki bentuk yang lebih tipis dengan isi yang padat. Walau mempunyai ukuran padat, America waffles tetap mudah dipotong seperti kue pancake.
b. Waffle Belgia
Waffle Belgia biasanya memiliki berat yang ringan dengan tekstur yang agak garing. Belgian waffles mempunyai bentuk yang unik yaitu persegi panjang.
Sesungguhnya apabila dilihat dari sejarahnya, Aslinya Belgian Waffles hanya dicampur gula saja tanpa dicampur topping lainnya. Pencampuran topping di waffle Belgia ini dapat dibilang telah mengkontaminasi keautentikannya.
c. The Liège waffles
Resep The Liège waffles diadaptasi dari adonan kue Brrioche yang memiliki rasa manis. Hal itulah yang menyebabkan waffle ini terasa padat dan manis di mulut.
d. Hong Kong waffles
Di Hong Kong, roti waffle biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Warga Hong Kong bisa menikmatinya disaat kondisi hangat.
Hong Kong Waffles mempunyai tekstur bulat-bulat seperti roti cubit. Pedagang waffle di Hong Kong memiliki kebiasaan meletakan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle kemudian barulah dilipat menjadi satu.
e. Scandinavian waffles
Scandinavian waffles dicetak tipis setelah itu dibentuk menyerupai bentuk hati. Biasanya di atas Scandinavian waffle ditaburkan gula, stroberi, selai, dan berbagai jenis buah.
f. Stroopwafels
kue waffle bergaya Belanda ini ialah kue waffle tipis ditambahkan dengan sirup di dalamnya. Adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.
Stroopwafels adalah waffle yang dibelah menjadi dua bagian yang sama saat masih dalam proses dipanggang. Barulah waffle ditaburi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis yang berfungsi sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

Baca juga  Cara Membuat Jus Buah untuk Bayi 4 Bulan yang Mudah Praktis dan Menyehatkan
2. Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle
Cara membuat waffle yang akan kami berikan berikut adalah resep yang tidak banyak berbeda dengan resep belgian waffles yang sudah cukup terkenal, sehingga membuat waffle ini menjadi cukup enak dan garing.
Untuk mendapatkan waffle yang enak dan bergizi anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

a. 250 gram tepung terigu.
b. 1/20 kg margarin cair.
c. 2 gelas susu cair.
d. Setengah sendok garam halus.
e. Tiga butir kuning telur ayam.
f. 3 putih telur ayam.
g. 2 sdm gula pasir putih.
h. Empat sdt baking powder siap pakai.
i. Terakhir vanila powder, secukupnya.

3. Resep Membuat Waffle Spesial Renyah Gurih.
a. Sediakan 2 wadah yang berlainan sebagai tempat mencampurkan bahan adonan, letakan tepung terigu, gula pasir, garam halus, bubuk vanila, dan baking powder pada tempat awal, setelah itu aduk sampai tercampur semua.
b. Selanjutnya masukan margarin cair, kuning telur dan susu cair, berikutnya aduk sampai merata.
c. Selanjutnya larutkan adonan cair pada wadah kedua kedalam wadah pertama, kemudian aduk sampai seluruh bahan tercampur secara rata.
d. Setelah itu masukan putih telur ke dalam alat mixer hingga berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
e. Masukan hasil mixeran putih telur ke wadah 1, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi semua bagian atas loyang dengan margarin.
g. Masukan adonan waffle secukupnya, usahakan seluruh permukaan loyang ditutup dengan adonan kemudian tutup dengan rapat.
h. Setelah itu biarkan hingga waffle matang, angkat lalu oleskan seluruh bagian palingatas dengan beraneka jenis toping yang anda sukai.
i. Berikutnya waffle lezat renyah siap untuk anda sajikan.
j. Tunggulah adonan hingga mengembang agar nantinya tersaji waffle yang renyah dan gurih.
k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lain-lainnya tergantung selera anda.
Selamat berkreasi dan semoga sukses.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-waffle-pandan/

Cara Membuat Capcay Goreng Super Enak

Anda pasti mengenal panganan yang dikenal capcay. Kuliner ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang nikmat bagi keluarga Anda. Sebab, selain rasanya yang ekslusif, cap cay juga kaya akan kandungan nutrisi didalamnya. Kandungan nutrisi tersebut tentu saja cukup berguna untuk kesehatan tubuh.

Di samping itu, cap cay juga dapat dimasak menjadi beberapa macam hidangan makanan sehari-hari terlebih dibuat menjadi sop kuah yang nikmat. Dilengkapi beberapa rempah-rempah yang menyehatkan, kuliner ini tentu akan meningkatkan selera makan Anda kembali tergugah. Baik dengan cara digoreng maupun dengan cara diberi kuah, cap cai dua-duanya sama lezatnya.

Capcay, cap cay atau capcay ialah salah satu menu masakan yang berawal dari adat masyarakat Tionghoa. Kata capcay sendiri berarti 10 sayur, akan tetapi

meskipun demikian tidak berarti kita harus menggunakan sepuluh jenis sayuran saat membuat capcay. Konkritnya, capcay dapat diartikan sebagai kuliner yang menggunakan banyak varian sayuran sebagai bahan utamanya.

Cap cai yang akan kita buat kali ini merupakan jenis capcay sederhana. Sebetulnya, resep menu cap cay sederhana tidak jauh berbeda dengan cap cay jenis lainnya sebab sama-sama menambahkan berbagai varian sayuran, dan yang membedakan hanyalah proses pembuatannya. Sesuai istilahnya, proses memasak berbagai macam sayuran ini dapat dimasak menggunakan kuah atau dapat juga ditumis dengan air secukupnya.

Ketika memasak capcay, lagi-lagi tidak ada resep yang pasti & tidak harus menambahkan sepuluh jenis sayuran. Seperti umumnya, bahan-bahan baku capcay sederhana diantaranya adalah: kembang kol, buncis, sawi hijau, cai sim, kapri, jamir kuping segar, jagung muda dan lain sebagainya. Resep cap cai sederhana tidak mematok berapa jumlah atau macam-macam sayuran, semua tergantung pada minat dan ketersediaan bahan.

Resep Capcay Sederhana Lezat dan Praktis

Di saat memasak capcay, yang perlu kita perhatikan ialah tekstur sayuran agar tidak terlalu lembek. Seandainya terlalu layu, maka nilai gizi yang terkandung didalamnya akan berkurang dan warna capcay juga menjadi kurang cantik. Panaskan beberapa saat tetapi jangan sampai terlalu sebentar dan terlalu masak. Dan sebelum memasak, pastikan semua sayuran telah dicuci bersih demi menjaga kebersihannya.

Baca juga  Cara Membuat Sari Buah Kemasan

Bahan-bahan Pokok Resep Capcay Sederhana

1. 5 buah jagung muda.

2. 5 potong kembang kol, tiris menjadi dua

3. 5 bh brokoli, belah dua

4. 5 btg buncis, iris serong

5. 1 batang wortel, iris tipis

6. 6 buah jamur kancing segar, belah dua

7. 6 btr bakso sapi, lalu diiris

8. 6 ekor udang kupas

9. 10 buah kapri muda segar, iris mengarah serong

10. 1 bh caisim, potong sedang

11. 1 buah swai hijau, iris sedang

Bumbu – bumbu

1. 4 butir bawang merah bagus, cincang sampai halus

2. 2 suing bawang putih, cincang halus

3. 1 buah bawang bombay, potong dadu

4. 1 btg daun bawang, potong pendek-pendek

5. 1 bh tomat segar, potong dadu

6. 2 cm jahe, memarkan

7. 1 sendok teh garam asin

8. 1 sdt gula pasir

9. 1/2 sendok teh merica bubuk

10. 2 sdm saus tiram

11. 1 sdm kecap manis

12. 1 sdm tepung maizena

13. 50 ml kaldu ayam cair

Cara Memasak Capcay Sederhana

1. Siapkan semua bahan baku dan pastikan sudah dibasuh bersih sebelumnya, sediakan bumbu penyedap, larutkan tepung maizena ke dalam kaldu ayam cair, kemudian.

2. Panaskan semua bawang merah, semua bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan bau harum.

3. Masukkan tomat, jahe dan daun bawang sesuai matriks di atas, masak beberapa menit hingga daun bawang agak menyusut.

4. Masukkan semua bahan, lalu masak beberapa menit.

5. Tambahkan garam asin, gula pasir, bubuk merica, saus tiram dan kecap manis. aduk sampai rata.

6. Langkah terakhir, tambahkan larutan tepung maizena dan bumbu kaldu ayam berbentuk cair, masak hingga air matang dan semakin terasa.

7. Angkatlah kemudian sajikan dengan hangat.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-capcay-goreng-enak/

Cara Membuat Capcay Kuah Bening Enak

Lebih dari itu, cap cay juga dapat dimasak menjadi beberapa jenis hidangan makanan sehari-hari terlebih dibuat menjadi sayur sop yang gurih. Dengan dilengkapi berbagai rempah-rempah yang membuat sehat, kuliner ini pasti akan meninggikan gairah makan Anda kembali semakin tergugah. Baik dengan cara ditumis ataupun dengan cara dikuah, cap cay dua-duanya sama enak.

Cap cai, capcai atau cap cai ialah salah satu menu masakan yang bermula dari tradisi masyarakat Tionghoa. Istilah capcay sendiri mempunyai arti sepuluh sayur, namun tidak berarti kita mesti menggunakan sepuluh jenis sayuran saat memasak capcay. Konkritnya, capcay dapat diartikan sebagai kuliner yang menggunakan berbagai macam sayuran sebagai bahan utamanya.

Cap cay yang akan kita bahas kali ini ialah jenis cap cai sederhana. Sebenarnya, resep capcay sederhana tidak jauh berbeda dengan cap cay jenis lainnya sebab sama-sama menggunakan banyak sayuran, dan yang membedakan hanyalah cara pembuatannya. Sesuai namanya, proses memasak berbagai varian sayuran ini dapat dimasak memakai kuah atau dapat juga ditumis dengan air secukupnya.

Ketika memasak capcay, sekali lagi tidak ada tips resep yang pasti & tidak harus menggunakan sepuluh jenis sayuran. Seperti umumnya, bahan-bahan baku capcay sederhana antara lain adalah: kembang kol, buncis, sawi, cai sim, kapri, jamur kuping, jagung muda dan lain sebagainya. Resep cap cai sederhana tidak mematok berapa jumlah atau macam-macam sayuran, semua tergantung pada selera dan ketersediaan sayurannya.

Resep Capcay Sederhana Lezat dan Praktis
Di saat memasak capcay, yang sebaiknya kita perhatikan ialah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Jika terlalu lembek, maka nilai vitamin yang terkandung didalamnya akan berkurang dan tampilan capcay juga menjadi kurang menawan. Masaklah beberapa saat namun jangan sampai terlalu lama dan terlalu masak. Dan sebelum memasak, pastikan semua sayuran sudah dicuci bersih untuk menjaga kebersihannya.

Baca juga  Bisnis Franchise Steak di Jogja
Bahan-bahan Resep Capcay Sederhana
1. 5 bh jagung muda.
2. 5 potong kembang kol, belah dua
3. 5 buah brokoli, belah dua
4. 5 btg buncis, iris serong dengan pisau
5. 1 btg wortel, iris tipis
6. 6 bh jamur kancing segar, kemudian belah menjadi dua
7. 6 btr bakso sapi, lalu diiris
8. 6 ekor udang kupas
9. 10 bh kapri muda segar, iris mengarah serong
10. 1 bh caisim, potong sedang
11. 1 buah sawi, iris sedang

Bumbu – bumbu
1. 4 butir bawang merah, cincang halus
2. 2 butir bawang putih, cincang hingga halus
3. 1 buah bawang bombay, potong dadu
4. 1 batang daun bawang segar, potong pendek-pendek
5. 1 bh tomat, potong dadu
6. 2 cm jahe asli, lalu tumbuk
7. 1 sendok teh garam asin
8. 1 sendok teh gula pasir
9. 1/2 sendok teh merica jenis bubuk
10. 2 sdm saus tiram
11. 1 sdm kecap manis
12. 1 sendok makan tepung maizena
13. 50 milliliter kaldu ayam cair

Cara Memasak Capcay Sederhana
1. Siapkan semua bahan sayuran dan pastikan telah dicuci bersih sebelumnya, sediakan bumbu-bumbu, larutkan tepung maizena dalam kaldu ayam cair, kemudian.
2. Panaskan bawang merah, semua bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan tomat, jahe tumbukan dan daun bawang, masak sebentar sampai daun bawang agak menyusut.
4. Masukkan semua bahan, lalu masak beberapa menit.
5. Tambahkan garam, gula pasir, bubuk merica, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
6. Terakhir, tambahkan larutan sagu maizena dan bumbu kaldu ayam berbentuk cair, olah hingga air matang dan kaldu mengental.
7. Angkat dan sajikan hangat.
Resep capcay goreng maupun capcay kuah memang bisa disesuaikan. Anda dapat memasukkan berbagai pilihan sayuran segar kedalamnya sehingga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa perkembangan. Cara membuat cap cai sederhana juga sangat gampang, maka dari itu hidangan yang satu ini kerap menjadi favorit para ibu-ibu muda. Enak, sederhana dan praktis. Selamat berwisata kuliner!

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-capcay-kuah-bening/

Cara membuat Adonan Es Krim Enak

Macam Adonan Es Krim Enak

Bila ditinjau dari komposisi resepnya, adonan es krim dapat dibagi menjadi 2 kategori:

1. Adonan es krim padat

Bahan utama adonan padat adalah tepung yang dicampur dengan air serta bahan-bahan lain seperti telur, lemak, garam, ragi sebelum diuleni menggunakan mesin atau tangan sehingga kalis (tidak lengket di tangan) dan mudah dibentuk, contohnya: adonan pastry, spaghetti, roti, donat, pizza, tortilla, berbagai varian kue kering, dan kulit beberapa jenis dimsum (lumpia, bakpao, siomai).

2. Adonan es krim encer

Bahan tepung dalam pembuatan adonan encer biasanya tidak dicampur dengan air, tapi dicampur dengan telur, susu atau gula sebelum dicampur dengan tangan atau mesin sampai membentuk adonan yang encer dan kental seperti cream, misalnya: adonan bolu, panekuk, wafel, pudding, cake, beberapa varian kue kering, berbagai jenis roti, dan beraneka ragam gorengan.

Namun bila dilihat dari bahan-bahan serta pembuatannya, adonan dapat dikategorikan dalam beberapa macam:

1. Adonan pasir

Adonan pasir adalah adonan yang proses pembuatannya memakai 2 buah pisau yang dipotong kecil-kecil hingga menyerupai butiran pasir dan diselesaikan dengan cara dibakar atau dioven. Adonan pasir dapat dibagi menjadi dua jenis antara lain :

a. Adonan pasir rasa manis (Sugar pastry)

Adonan pasir rasa manis menggunakan bahan utama tepung terigu, margarin, gula pasir, dan kuning telur.

Contoh: Moka salju, putri salju, nastar, bola nanas dll.

b. Adonan pasir rasa asin

Adonan pasir rasa asin menggunakan bahan dasar terigu, margarin, sedikit garam dapur dan kuning telur.

Contohnya: Kastengel, bola keju, kue krakeling asin dll.

Baca juga  Tips Mudah Memulai Bisnis Es Kelapa Muda

2. Adonan rebus

Adonan rebus ialah adonan yang cara pembuatannya dengan direbus dan diselesaikan dengan cara direbus atau dikukus, digoreng dan dioven.

Contoh adonan rebus: Berbagai jenis kue sus, Bubur manis/cendol, nagasari beras/hungkue, jenang.

3. Adonan Lembaran

Adonan lembaran ialah adonan yang cara pembuatannya dengan digiling atau ditipiskan hingga menyerupai lembaran dan diselesaikan dengan cara digoreng atau dioven.

Adonan Lembaran ada 2 jenis:

a. Adonan (Pie)

Adonan Pie) menggunakan bahan baku tepung gandum, margarin dingin, garam dan air yang diselesaikan dengan cara dioven dan berguna sebagai kulit kue.

b. Adonan Feuillete/Bladerdeeg

Adonan Bladerdeeg menggunakan bahan baku terigu, korsvet (lemak padat) dan air dingin sehingga menghasilkan kue yang berlapis-lapis yang diselesaikan dengan cara digoreng atau dioven.

Contohnya: roti amandel, dll.

4. Adonan goreng

Adonan goreng adalah adonan yang diselesaikan dengan digoreng.

Adonan goreng terbagi menjadi tiga jenis antara lain:

a. Adonan goreng biasa

Adonan ini menggunakan bahan dasar tepung beras, tepung terigu atau tepung ketan dan air (air biasa atau air santan).

Contoh: Mendoan, rempeyek, keripik tempe, pisang goreng, dll.

b. Adonan fritur

Adonan fritur ialah adonan goreng yang membuatnya dengan didadar terlebih dahulu.

Contoh: berbagai macam risoles atau lumpia.

c. Adonan beignet

Adonan beignet ialah adonan yang menggunakan bahan dasar terigu, susu dan telur. Bentuk adonan beignet sedikit kental dan biasanya digunakan sebagai adonan untuk menggoreng buah-buahan seperti nangka, nanas, pisang dan apel.

5. Adonan bolu

Adonan bolu ialah adonan yang cara pembuatannya dengan dimixer atau dikocok dan diselesaikan dengan cara dikukus atau dioven.

Adonan bolu ada empat jenis antara lain:

a. Adonan bolu biasa

Adonan bolu biasa adalah adonan yang tidak menggunakan lemak (mentega/margarin atau menggunakan sedikit lemak

sehingga menghasilkan kue bolu yang teksturnya agak kasar (pori-porinya terlihat besar).

b. Adonan bolu cake

Adonan bolu cake menggunakan bahan baku tepung, gula, lemak, dan telur dengan takaran yang sama dan diselesaikan dengan cara dioven atau dikukus.

Sumber :https://ramesia.com/cara-membuat-adonan-es-krim-enak/

Bisnis Makanan Ringan yang Menjanjikan untuk Anda

Rempeyek Kacang
Camilan ini termasuk yang paling digemari masyarakat Indonesia karena mempunyai citarasa gurih dan tekstur garing. Rempeyek kacang kerap dimakan sebagai pengganti kerupuk. Umumnya rempeyek kacang dijual di warung makan, restoran dan kantin.

Proses pembuatan rempeyek kacang juga tidak tergolong rumit. Selain itu, bahan-bahan rempeyek kacang juga dapat Anda peroleh di pasar maupun tukang sayur. Peralatan untuk membuat rempeyek kacang pun cukup sederhana. Inilah mengapa bisnis makanan ringan berupa rempeyek kacang dapat Anda kerjakan di rumah Anda sendiri.

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat bumbu halus dari ketumbar, kemiri, kencur, bawang putih dan garam. Lalu, campur tepung beras, santan, irisan daun jeruk purut, kuning telur, kacang tanah dengan air dan bumbu halus.

Langkah selanjutnya yaitu goreng adonan sampai warnanya berubah kuning kecoklatan. Tiriskan rempeyek kacang supaya kerenyahannya tetap terjaga. Kemudian masukkan rempeyek kacang buatan Anda di dalam kemasan plastik.

Analisis Usaha
santan kelapa                                              Rp4.000,00
¼ kilogram tepung beras                             Rp4.000,00
1 butir telur                                                  Rp2.000,00
6 butir bawang putih                                    Rp1.000,00
¼ kilogram kacang tanah                            Rp7.000,00
6 lembar daun jeruk                                    Rp1.000,00
1 liter minyak goreng                                  Rp15.000,00
garam                                                         Rp2.000,00
5 butir kemiri                                              Rp1.000,00
1 ruas kencur                                             Rp1.000,00
1 bungkus ketumbar                                  Rp1.000,00
plastik                                                        Rp10.000,00
Total                                                                     Rp49.000,00

Harga Jual Rp4.000,00 x 30                                Rp120.000,00

Keuntungan = Penjualan – Total Modal = Rp120.000,00 – Rp49.000,00 = Rp71.000,00

bisnis makanan ringan
Singkong Keju
Dahulu singkong sering diidentikkan sebagai makanan orang desa. Padahal, singkong bisa dikreasikan menjadi camilan yang lezat, kekinian dan bernilai jual cukup tinggi. Dengan tambahan parutan keju, singkong akan semakin dilirik oleh konsumen.

Singkong keju memiliki bagian dalam yang empuk dan lumer. Sementara itu, di bagian luarnya merekah dan terasa renyah. Perpaduan inilah yang membuat singkong keju selalu ludes diburu para penggemarnya.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar rasa singkong keju Anda enak dan memanjakan lidah konsumen. Pertama, Anda disarankan tidak memilih singkong yang telah lama dicabut dan ujungnya kebiruan. Kedua, jangan potong singkong dengan ukuran kecil karena singkong akan mudah hancur.

Cara membuat singkong keju adalah kupas dan cuci singkong sampai bersih. Setelah itu, potong singkong dalam ukuran agak besar dan kukus hingga empuk. Angkat kukusan dan rendam singkong di dalam wadah berisi air es yang telah diberi bumbu halus berupa bawang putih dan garam.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-makanan-ringan/

Beberapa Analisa Modal uUsaha Agen Minuman Kemasan

Usaha Air Minum Dalam Kemasan dan Minuman Kemasan

Dilihat dari amat diperlukannya fungsi air bagi tubuh kita ini, tentu menjadikan hal tersebut sebuah potensi untuk memulai menjalankan usaha. Banyak bisnis minuman yang berpotensi dijalankan, contohnya sepert bisnis minuman kemasan dan usaha air minum dalam kemasan.

Bisnis Air Minum Kemasan

Potensi usaha air minum dalam kemasan (AMDK) sebenarnya masih sangat terbuka lebar, tapi hal itu diperuntukan bagi mereka yang mempunyai modal. Banyak sekali pengusaha yang mencoba memulai usaha ini, tapi terhambat keuangan, lokasi, serta sumber air bersih.

Usaha AMDK ini masih sangat berpotensi dikarenakan masih banyak pula warga Indonesia yang masih menggunakan air rebusan yang didapatkan dari PDAM atau diperoleh dari sumur. Padahal, kesehatan air tersebut perlu dipertanyakan.

Air PAM maupun sumur diketahui kurang sehat karena di dalamnya terkandung mineral serta logam-logam lainnya. Selain itu, kesadaran masyarakat Indonesia tentang pentingnya kesehatan air minum mulai semakin tinggi.

Baca juga  Cara Membuat Capcay Goreng Super Enak

Mendirikan pabrik air minum kemasan juga membuat usaha kita lebih diminati oleh masyarakat dibanding mendirikan usaha isi ulang air galon. Hal tersebut tentu dikarenakan beberapa orang yang kurang percaya dengan kesehatan air minum dari depot isi ulang air galon.

Karenanya, bisnis AMDK ini dirasa sangat berpotensi dan memiliki peluang yang lebar. Namun, permasalahannya berada pada dana yang diperlukan. Seperti yang kita ketahui, mendirikan sebuah pabrik bukanlah suatu hal yang murah.

Usaha Minuman Kemasan

Memulai usaha minuman kemasan mungkin lebih mudah dijalankan daripada menjalankan modal usaha agen minuman kemasan. Selain karena kebanyakan pihak lebih tertarik dengan sesuatu yang lebih nikmat rasanya, bisnis minuman dalam kemasan juga bisa dilakukan hanya dengan skala rumahan saja.

Apabila Anda tertarik dengan bisnis minuman dalam kemasan, di bawah ini adalah tujuh jenis minuman kemasan yang dapat Anda pilih sebagai minuman dalam kemasan yang akan Anda jual.

Sari Buah-Buahan

Minuman dalam kemasan dari sari buah-buahan akan sangat membantu memenuhi kebutuhan buah-buahan untuk tubuh. Dengan berbagai buah-buahan yang jelas aman sekaligus menyehatkan, Anda bisa memulai bisnis sari buah yang lezat dan mampu menguasai pasar.

Yoghurt

Yoghurt adalah minuman yang cukup diminati karena memiliki cita rasa yang nikmat. Selain segar, yoghurt juga memiliki perpaduan rasa antara asam dan manis. Belum lagi ketika Anda menambahkan bermacam-macam pilihan rasa seperti vanila, stroberi, anggur, mix fruits, dan lain sebagainya.

Kefir

Kefir dan yoghurt sering dianggap sebagai 1 jenis minuman yang serupa. Walaupun memiliki cita rasa serta tekstur yang tak berbeda, kefir maupun yoghurt adalah 2 jenis minuman yang berbeda. Tak hanya proses pembuatannya saja, bakteri yang digunakan sebagai bahan bakunya pun berbeda.

Susu

Tak hanya kefir dan yoghurt, bahan baku terpenting dari 2 macam minuman tersebut pun berpeluang untuk Anda jadikan sebagai minuman kemasan yang bisa Anda jual. Anda tinggal menempelkannya brand yang berkesan agar minuman kemasan yang dijual mudah dikenal masyarakat.

Teh

Walaupun telah banyak perusahaan ternama yang bersaing di bisnis minuman teh ini, banyaknya peminat menjadikan peluang memulai usaha minuman dalam kemasan ini tetap terbuka lebar. Berilah merk yang kira-kira dapat diingat oleh masyarakat dan terus pertahankan kualitas terbaiknya agar bisnis minuman kemasan ini dapat tetap berjalan.

Baca juga  Bisnis Restoran Yuanita Christiani yang Heboh dan Unik

Kopi

Minuman kopi juga bisa Anda gunakan sebagai peluang bisnis minuman dalam kemasan yang mampu memberikan efek berbagai kenikmatan. Bervariasinya minuman kopi seperti coffee latte, mocca, kapucino, dan sebagainya semakin memperluas jangkauan calon konsumen Anda. Dengan memproduksi minuman kopi menjadi berbagai macam rasa, tentu Anda berpeluang menguasai konsumen yang lebih luas namun tepat sasaran.

Sumber : https://ramesia.com/modal-usaha-agen-minuman-kemasan/

Cara Membuat Sari Buah Pala yang Mudah

Buah adalah bahan makanan sumber vitamin. Selain buahnya yang enak dimakan, pada umumnya daunnya juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Contohnya daun pisang bisa untuk makanan hewan ternak, daun pepaya bisa untuk melunakan daging serta melancarkan air susu ibu terutama daun pepaya jantan.

Warna pada buah cepat sekali berubah disebabkan dampak sinar matahari dan pemotongan, dan akibat pengaruh biologis (jamur) sehingga buah mudah membusuk. Oleh karena itu penanganan buah untuk memperpanjang waktu simpannya sangat penting.

Buah dapat dibuat menjadi aneka bentuk minuman semisal anggur, sari buah dan sirup juga makanan lain seperti manisan, dodol, keripik, dan selai.

Sari buah merupakan cairan yang diperoleh dari pemerasan buah segar yang sudah matang. Pada dasarnya sari buah ada 2 jenis, yaitu :

1) Sari buah encer yang bisa langsung dikonsumsi, yaitu cairan buah yang didapat dari pemersan buah, setelah itu dilanjutkan menggunakan tambahan air serta gula pasir.

2) Sari buah pekat atau Sirup, yaitu cairan yang diperoleh dari pemerasan buah lalu diteruskan dengan proses pemekatan, baik dengan proses pemanasan biasa ataupun menggunakan cara lain seperti penguapan dan lainya.

Sirup ini tidak dapat langsung dikonsumsi, namun harus dicampur dulu menggunakan air. Buah-buahan yang suka diolah menjadi sari buah atau sirup antara lain : pala, pisang, jambu biji, mangga, sirsak, wortel, tomat, kueni, markisa, nangka, jahe, asam semua jenis jeruk, dan lainya. Sari buah ataupun sirup buah mampu bertahan selama sekitar tiga bulan.

BAHAN
1) Buah yang Masih Segar : 5 kg

2) Gula pasir kusus untuk sirup 1 ¼ kg : 125 gr

3) Asam sitrat : 3 gr / liter sari buah

4) Natrium benzoat : 1 gr

5) Garam : 20 gr

6) Air secukupnya

Alat yang Digunakan
1) Pisau buah

2) Panci

3) Alat Parutan kelapa

4) Pengaduk

5) Tungku atau kompor

6) Wadah dan tutup yang sudah steril

7) Kain saring atau kain blacu

8) Corong

9) Wadah besar

CARA PEMBUATANYA
1) Pilih buah yang telah tua, segar dan matang kemudian cuci dengan air bersih;

Baca juga  Bisnis Repacking Makanan Ringan
2) Irislah buah sampai menjadi kecil-kecil;

3) Parut buah hingga menjadi bubur; * Selanjutnya pisahkan airnya

4) Tambah gula pasir, air, natrium benzoate, asam sitrat dan garam dapur. Perbandingan sari buah dengan air yaitu sebagai berikut :

– Buah jeruk (untuk 1 liter sari buah campur dengan 1 ½ liter air)

5). Campur hingga rata. Berikutnya pengerjaan pembuatan sari buah (6-9) :

6) Saring campuran tersebut menggunakan saringan;

7) Masukkan hasil penyaringan ke dalam botol kemudian tutup rapat. Endapan hasil saringan dapat diolah sebagai bahan pembuatan jajanan dodol, selai, dan lain sebagainya;

8) Masukkan botol yang sudah ditutup rapat dalam air mendidih selama 30 menit;

9) Angkat wadah tersebut lalu segera dinginkan.

Pilihlah berbagai macam pala, dan olah masing-masing secara terpisah, kemudian gabungkan minuman jusnya untuk menciptakan rasa yang berbeda kemudian lihat perbedaan warna yang diperoleh dengan buah pala kekuningan, hijau, dan merah.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-sari-buah-pala/

Cara Membuat Capcay Ala Dapur Umami yang Lezat

Anda pasti mengenal panganan yang dikenal capcay. Masakan ini sangat pas dijadikan sebuah menu makanan yang enak bagi seluruh keluarga Anda. Sebab, selain rasanya yang ekslusif, cap cay juga penuh akan kandungan gizi didalamnya. Nutrisi tersebut tentu saja cukup bermanfaat bagi kebugaran tubuh.

Selain itu, cap cay juga dapat dimasak menjadi beberapa macam hidangan makanan sehari-hari terlebih dibuat menjadi sop kuah yang gurih. Dengan dilengkapi berbagai rempah-rempah yang membuat sehat, kuliner ini tentu akan meningkatkan gairah makan Anda kembali semakin tergugah. Baik dengan cara dioseng ataupun dengan cara diberi kuah, cap cai dua-duanya sama enaknya.

Cap cai, capcai atau cap cai merupakan salah satu menu kuliner yang berawal dari budaya warga Tionghoa. Istilah capcay sendiri mempunyai arti 10 sayur, namun tidak berarti kita mesti menggunakan 10 jenis sayuran saat membuat capcay. Konkritnya, capcay bisa diartikan sebagai kuliner yang menggunakan banyak sayuran sebagai bahan utamanya.

Cap cay yang akan kita buat kali ini ialah jenis cap cai sederhana. Sebenarnya, resep menu cap cay sederhana tidak jauh berbeda dengan capcay jenis lainnya karena sama-sama menambahkan banyak sayuran, dan yang membedakan hanya proses pembuatannya. Sesuai istilahnya, cara memasak berbagai macam sayuran ini bisa dimasak menggunakan kuah atau bisa juga ditumis dengan air secukupnya.

Saat memasak capcay, sekali lagi tidak ada resep yang pasti & tidak harus menggunakan 10 varian sayuran. Seperti biasanya, bahan-bahan capcay ala dapur umami antara lain adalah: kembang kol, buncis, sawi, cai sim, kapri, jamur kuping, jagung muda dan lain sebagainya. Resep cap cay sederhana tidak mengharuskan jumlah atau jenis sayuran, semua kembali pada selera dan ketersediaan sayurannya.

Resep Capcay ala Dapur Umami Lezat dan Higienis

Saat membuat capcay, yang sebaiknya kita perhatikan ialah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu. Seandainya terlalu layu, maka nilai gizi yang terdapat didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik. Panaskan beberapa menit tetapi jangan sampai terlalu lama dan terlalu matang. Dan sebelum memasak, pastikan sayuran sudah dicuci bersih demi menjaga kebersihannya.

Baca juga  Cara Membuat Adonan Ice Cream yang Manis dan Lembut

Bahan-bahan Pokok Resep Capcay ala Dapur Umami

5 potong jagung muda.

5 bh kembang kol, belah dua

5 bh brokoli, jadikan dua

5 batang buncis, iris serong dengan pisau

1 btg wortel, iris tipis-tipis

6 buah jamur kancing, belah dua

6 butir bakso sapi, iris

6 ekor udang kupas

10 buah kapri muda segar, iris mengarah serong

1 bh caisim, potong sedang

1 bh swai hijau, iris sedang

Bumbu – bumbu

4 butir bawang merah, cincang halus

2 suing bawang putih, cincang hingga halus

1 buah bawang bombay, potong dadu

1 btg daun hijau bawang, potong pendek

1 buah tomat segar, potong dadu

2 centimeter jahe asli, memarkan

1 sendok teh garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

2 sendok makan saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sendok makan tepung maizena

50 milliliter kaldu ayam cair

Cara Memasak Capcay ala Dapur Umami

Siapkan semua bahan pokok dan pastikan sudah dibasuh bersih sebelumnya, siapkan bumbu-bumbu, larutkan tepung maizena dalam kaldu ayam cair, sisihkan.

Masak bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan bau harum.

Masukkan tomat, jahe tumbukan dan daun bawang sesuai matriks di atas, masak beberapa menit sampai daun bawang agak layu.

Masukkan semua bahan, lalu panaskan sebentar.

Bubuhkan garam, gula pasir alami, merica bubuk, saus tiram dan kecap hitam. aduk sampai rata.

Selanjutnya, tambahkan larutan tepung maizena dan bumbu kaldu ayam berbentuk cair, masak hingga air matang dan semakin terasa.

Angkatlah dan sajikan dengan hangat.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-capcay-ala-dapur-umami/

Membuat Kopi Foam dengan Mudah dan Sederhana

Filter Method
Metode ini adalah cara membuat kopi populer yang biasa digunakan oleh masyarakat karena tergolong simpel dan mudah.

Cara membuat kopi menggunakan teknik ini sangat mudah. Kopi bubuk ditaruh pada kertas saring yang berada di atas bejana kopi. Kemudian air yang panas akan dituang di atas kopi, lalu kemudian direndam menggunakan air panas dengan memanaskan bejana tersebut dan kopi pun siap dinikmati.

French Press
Kalau metode French Press ini sering Anda temui di kedai-kedai kopi. French Press atau Plunger/Cafetiere tersebut bisa mengekstrak banyak citra rasa yang terdapat dalam kopi bubuk. Anda bisa membeli alat French Press tersebut dengan harga yang ekonomis.

Untuk memakainya juga tergolong simple, cukup masukkan kopi bubuk secukupnya ke dalam Frensh Press, lalu tuangkan air mendidih yang terlebih dulu sudah ditiriskan kurang lebih 1 menit di dalam French Press tersebut.

Pastikan terlebih dulu Anda memasukan air panas dari teko ke dalam French Press dengan posisi yang lebih tinggi dari French Press itu sendiri karena hal tersebut dapat membentuk gelembung air yang akan membuat aroma kopi menjadi lebih nikmat.

Kemudian aduk rata, semakin lama diaduk maka akan membuat aroma serta rasa kopi lebih menyatu. Langkah terakhir adalah dengan mengepres kopi memakai tutup French Press secara pelan-pelan. Tuangkan campuran itu ke dalam cangkir, kemudian kopi pun siap dihidangkan.

Baca juga  Cara Mudah Memulai Usaha Roti Comel
Turkish Coffee
Metode Turkish Coffe disebut juga dengan sebutan Arab Method. Sebenarnya metode tersebut merupakan awal mula cara pembuatan kopi untuk pertama kali. Dengan memakai metode tersebut, Anda dapat menghasilkan kopi dengan cita rasa yang sangat pekat. Cara ini tepat untuk Anda yang memang pecinta kopi dengan rasa yang kuat.

Pertama-tama, untuk membuat kopi ini Anda harus menggiling biji kopi secara manual dengan memakai lesung dan alu atau mesin penggiling kopi (kahve değirmeni). Bubuk kopi tersebut kemudian ditaruh di sebuah bejana (ibrik) diberi gula dan air. Racikan ini diaduk dan didisihkan hingga 3 kali dan kopi pun telah siap dinikmati.

Espresso
Mesin Espresso tersebut bisa dikatakan adalah salah satu mesin yang paling canggih untuk membuat kopi. Hampir semuanya dapat dijalankan secara otomatis, termasuk juga dalam pengontrolan suhunya. Tapi tetap saja kopi yang dibikin nanti ditentukan dari pengalaman-pengalaman Anda sendiri dalam membuat kopi.

Cara membuat kopi menggunakan mesin espresso terbilang cukup sulit, apalagi bagi Anda yang baru pertama kali memakainya. Langkah awal yang harus dilakukan adalah menghaluskan biji kopi, dengan memakai mesin Espresso tersebut, Anda bisa mengontrol kelembutan kopi yang cocok dengan selera Anda, yang jelas makin halus akan bisa menjadikan rasa yang nikmat.

Taruh biji kopi yang telah lembut ke dalam Porta Filter, namun baiknya pastikan sudah di-flushing (bersihkan) dan dikeringkan terlebih dahulu. Usahakan supaya permukaan kopi bubuk lembut di Porta Filter rata, dengan mengetuk Porta Filter atau cukup mengetuknya saja. Tahap terakhir adalah membuat Ekstraksi Espresso, dengan menggunakan Variable Presseru Anda bisa mengeluarkan rasa yang Anda mau.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-kopi-foam/

Memahami Pengertian dan Fungsi Packaging

Cara Memulai Usaha Packaging

1. Gagasan yang Baru

Untuk Anda yang akan mengawali usaha packaging biasanya dibutuhkan gagasan yang baru. Selain itu juga membutuhkan inspirasi yang lebih sehingga usaha packaging yang Anda jalankan berbeda dengan yang lain. Maka dari itu usaha Anda akan meningkat.

2. Business Plan

Perencanaan yang mendalam juga diperlukan untuk memulai usaha peckaging. Anda tak akan dapat berjalan tanpa adanya rencana yang matang. Tanpa ada persiapan yang matang sama saja Anda bunuh diri.

3. Menemukan Peluang

Peluang tak selamanya ada, sebaiknya Anda yang seharusnya menciptakan peluang tersebut.

Rekrut Pegawai dengan Baik.

Tanpa melihat ukuran usaha Anda, pada akhirnya Anda akan merekrut karyawan dari luar. Maka, buatlah sistem penerimaan dengan benar, jangan terburu-buru. Karena sangat merugi apabila pemilik usaha yang mempunyai tujuan untuk bisnisnya, tapi menerima karyawan yang malah menghalanginya meraih tujuan tersebut.

4. Lebih Realistis

Saat akan membuat model usaha, perhatikan ke sekeliling Anda dan carilah contoh sukses dari model usaha yang anda inginkan, kemudian pelajari.

5. Jadilah yang Terbaik

Ketika ingin memulai usaha, Anda jangan ragu-ragu. Setiap hal yang Anda lakukan untuk konsumen mesti yang unggul. Apapun yang Anda buat dan pasarkan, mestinya yang terbaik. Lakukan itu secara terus-menerus dan kekuatan word of mouth bakal berkembang.

Baca juga  Cara Membuat Bakso Bekicot

Ciptakan Kemasan yang Menarik

Desain kemasan makanan ringan yang beda dan produktif, serta mempermudah klien saat menggunakan dan membawanya karena saat ini para klien lebih mengutamakan nilai realistis.

Memilih warna kemasan yang berwarna dan menarik. Penggunaan warna yang menakjubkan pada packaging akan menjadikan produk kemasan terlihat lebih menarik dari sisi pewarnaan.

Efek mengkilat yang didatangkan dari warna packaging itulah yang akan memberi kesan mewah terhadap produk.

Tambahkan petunjuk yang detail dan padat tentang produk yang ada pada kemasan produk. Petunjuk yang dituliskan tentang petunjuk pemakaian dan manfaat produk.

Manfaat Packaging

Fungsi sangat esensial dari packaging ialah untuk melindungi produk dari kerusakan-kerusakan, agar lebih mudah dimuat dan dipasarkan. Menurut global fungsi packaging terhadap produk pangan adalah:

Melindungi barang selama proses pengiriman dari produsen hingga ke pelanggan, agar barang tidak terserai, terpenting lagi untuk cairan, pasta atau butiran.

Memelihara produk dari sinar ultraviolet, panas, kelembaban udara, polusi, tubrukan, kontaminasi dari kotoran yang dapat merusak dan menurunkan kualitas barang.

Sebagai identitas barang, dalam hal ini, packaging dapat dipakai untuk alat komunikasi terhadap pelanggan melalui label yang ada pada kemasan.

Menambah Efisiensi dapat melancarkan Anda dalam menghitung misalnya: Satu kemasan berisi 10, 1 lusin, 1 gross dan sebagainya.

Sumber : https://ramesia.com/pengertian-dan-fungsi-packaging/