Manfaat Kopi Goji Berry

Manfaat kopi Goji Berry  ternyata memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk tubuh, bahkan terkenal menjadi salah satu obat yang mujarab untuk kanker. Apakah benar demikian? Ekstrak biji kopi inilah yang diproses menjadi berbagai bubuk kopi yang kadang Anda nikmati.

Pada umumnya kopi dijadikan teman ketika mengawali aktivitas dipagi hari. Hidangan berwarna hitam pekat tersebut menyuguhkan cita rasa yang unik, tidak heran banyak orang yang menjadikannya minuman favorit. Di Indonesia sendiri banyak di daerah-daerah tertentu, meminum kopi dijadikan sebuah tradisi yang unik.

Penting untuk diketahui, kebiasaan meminum kopi diselingi makan dapat berakibat baik bagi kesehatan. Bermacam manfaat kopi Goji Berry  bagi tubuh adalah sebagai berikut.

– Riboflavin (Vitamin B2): 11% dari AKG.

– Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari AKG.

– Mangan dan Kalium: 3% dari AKG.

– Magnesium dan Niacin (B3): 2% dari AKG.

Manfaat Kopi Goji Berry  untuk Kesehatan
Banyak masyarakat yang tergila-gila kenikmatan secangkir kopi, namun dibalik nikmatnya menyimpan bermacam-macam manfaat. Berikut beberapa manfaat kopi Goji Berry  di antaranya adalah:

1. Meningkatkan Stamina

Kopi memiliki kandungan zat kafein yang tinggi. Adenosin dalam tubuh bekerja sebagai sel yang menyebabkan rasa ingin tidur kepada otak. Kafein dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan menjadikan pergerakannya lebih pelan. Maka akan menciptakan perasaan segar menjadi lebih lama.

2. Menghambat Kanker

Antioksidan yang terdapat pada kopi mampu melawan resiko gejala kanker didalam tubuh. Menurut Penelitian di Jepang pada sejumlah wanita yang mengonsumsi kopi 2 kali sehari, resiko terken

a kanker usus besar berkurang sebesar 25%.

3. Kopi Menjaga Kesehatan Mulut

Kopi mempunyai sifat anti bakteri yang baik untuk kebersihan mulut. Hal tersebut bisa membantu penyembuhan gigi yang berlubang, plak dan infeksi gusi. Tentu saja memiliki peluang besar untuk menekan resiko kanker mulut.

4. Menurunkan Resiko Diabetes

Penghambatan penyerapan gula bisa diproses dengan meminum kopi. Kandungan zat asam klorogenat mempercepat kinerja hal ini pada peningkatan pembentukan insulin. Para ahli telah membuktikan bahwa penyakit diabetes yang terjadi pada seseorang, bisa dikurangi sebesar 50% berkat manfaat kopi Goji Berry .

Baca juga  Menciptakan Inovasi Baru Bisnis Abon Jengkol
5. Mengurangi Resiko Penyakit Alzheimer dan Demensia

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang kebanyakan menjangkit orang yang sudah berusia 65 tahun lebih. Kopi juga sudah teruji dapat mempercepat proses perlindungan kepada penyakit yang berhubungan dengan degradasi fungsi saraf.

6. Mencegah Parkinson

Selain alzheimer, parkinson merupakan salah satu penyakit terpopuler yang penyebabnya adalah degradasi fungsi saraf pada tubuh manusia. Meminum kopi dengan rutin dapat meningkatkan perlindungan terhadap penyakit parkinson.

7. Menambah Semangat

Banyak orang yang secara tidak sadar lebih bersemangat dan ceria saat meminum kopi. Kopi pada dasarnya merupakan salah satu hidangan yang bisa meningkatkan semangat seseorang, tidak hanya itu ia juga dapat memberikan efek yang berkaitan pada kebahagiaan.

Manfaat Kopi Goji Berry untuk Kecantikan
Selain manfaatnya yang bagus bagi kesehatan, kopi kerap dipakai sebagai bahan perawatan kecantikan. Berikut beberapa manfaatnya.

1. Kopi Sebagai Masker Wajah

Manfaat kopi G

oji Berry  banyak dipakai untuk pembuatan masker wajah pada salon-salon kecantikan. Kegunaannya ialah dapat menjadikan kulit kencang dan mengangkat sel-sel kulit mati. Kopi juga dapat digunakan sebagai krim anti mikroba untuk membersihkan wajah.

2. Pemeliharaan Kulit Kepala

Menurut penelitian para ahli, kandungan kafein pada kopi melahirkannya sebagai anti kerontokan. Antioksidan disini yang terkandung pada kopi memiliki peran aktif agar menjaga kulit kepala.

3. Menyejukan Kulit Tubuh

Manfaat kopi Goji Berry  memaksimalkan pelepasan sel-sel kulit mati yang berdampak terhadap pembaruan kulit, maka kulit akan tetap sehat dan bercahaya. Hanya perlu menggunakan scrub dari kopi untuk pemeliharaan kulit secara teratur.

4. Kegunaan Kopi Sebagai Pedicure dan Manicure

Aromaterapi bubuk kopi dapat menghilangkan siku hitam dan tumit kaki yang pecah. Tidak hanya itu, kopi juga ternyata bisa dipakai untuk mempercepat proses kekencangan kulit tubuh dan membantu mencegah penuaan dini.

5. Ampas Kopi Sangat Baik Sebagai Mengencangkan Wajah

Banyak orang yang telah menikmati betapa ampas kopi mempunyai fungsi penting bagi kecantikan. Hanya dengan membuat ampas kopi untuk masker, maka dapat menambah kekencangan kulit hingga menjadikannya lebih mudah terawat.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-kopi-goji-berry/

Cara Membuat Gulali Sehat

Apa Itu Gulali?

Gulali sehat  merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak kecil lebih menyukai membeli gulali sehat yang dijual oleh para pedagang keliling.

Gulali sehat  sendiri terdiri dari banyak jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali sehat yang terbuat dari gula jawa. Gulali sehat jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali sehat dari gula jawa ini juga biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Jenis selanjutnya adalah gulali sehat yang dibuat dari gula pasir. Gulali sehat jenis ini lebih berwarna karena para pedagang biasanya mencampurkan pewarna makanan sehingga membuatnya lebih menarik.

Gulali sehat ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak kecil semakin menyukainya. Bahkan, gulali sehat ini terkadang bisa ditiup sehingga menghasilkan bunyi layaknya peluit.

Gulali sehat yang selanjutnya dibuat dengan menggunakan campuran tepung. Para penjual gulali sehat ini biasanya menarik-narik adonan gulali sehat ini sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mie atau benang sutra.

Kebanyakan orang menamakan gulali sehat ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali sehat yang terakhir ini dibuat dengan sebuah alat khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali sehat jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai jenis gulali sehat yang disebutkan di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka jenis gulali sehat tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.

Jenis Gulali

Permen Gulali Sehat Gula Jawa

Jenis yang paling tradisional adalah gulali sehat yang terbuat dari gula jawa atau gula merah. Konon katanya, gulali sehat ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali sehat yang sering kita temui saat ini.

Gulali sehat ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali sehat dari gula jawa atau gula merah ini biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Permen Gulali Sehat Gula Pasir

Gulali sehat jenis ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya jadi lebih menarik ketika dibentuk.

Gulali sehat ini juga bisa dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukai gulali sehat ini.

Baca juga  Cara Gambang Membuat Siomay Ebi Untuk Keluarga

Bahkan, gulali sehat ini terkadang bisa ditiup sehingga dapat menghasilkan suara siulan layaknya suara peluit tukang parkir atau satpam.

Permen Gulali Sehat Rambut Nenek

Gulali sehat ini dibuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali sehat jenis ini sedemikian rupa sampai gulali sehat ini berbentuk mirip seperti mie atau seperti benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali sehat ini dengan sebutan gulali sehat rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya Gulali sehat Rambut Nenek.

Konon katanya, orang Tiongkok sering menyebut gulali sehat jenis ini dengan sebutan jenggot seekor naga.

Permen Gulali Sehat Arum Manis

Jenis gulali sehat yang terakhir ini dibuat menggunakan mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus, namanya Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali sehat jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali sehat jenis ini lebih terkenal dengan nama gulali sehat arum manis.

Resep Cara Membuat Gulali Sehat

Resep Permen Gulali Sehat Gula Jawa

Bahan

– 1/2 kg gula jawa yang sudah dihaluskan

– 125 ml air atau secukupnya

– Kacang tanah potong kecil-kecil

– Tusukan sate

Cara Membuat Gulali Sehat

Masukkan gula jawa dan air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga gula tercampur dengan rata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu taruh wajan tersebut di atasnya.

Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.

Jika sudah mengental, sila mencelupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali sehat tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda dapat membungkus gulali sehat yang sudah ditusuk tadi menggunakan plastik kemudian masukkan ke dalam toples tertutup.

Resep Permen Gulali Sehat Gula Pasir

Bahan

– 1 kg gula pasir

– 1 sdm asam citrun

– 1 sdm pasta pandan atau pasta stroberi

– 1 sdm asam citrun

– 100 ml air matang atau 3/4 gelas ukuran

Alat-alat

– 1 centong kayu untuk mengaduk gulali

– 1 sendok makan

– 1 wajan ukuran besar

Cara Membuat Gulali Sehat

Pertama masukkan gula pasir, lalu masukkan semua bahan tadi kedalam wajan. Aduk hingga merata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti hingga 10-12 menit gulali sehat matang.

Matikan kompor tetapi tetap mengaduk pelan-pelan.

Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.

Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam.

Terakhir gulali sehat siap dibentuk sesuai kreativitas.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali-sehat/

Peluang Usaha Es Krim Goreng Enak

Kimia dari Es Krim
Es krim berpangkalbermula dari bahasa inggris yakni ice cream. Kata “ice cream” sendiri memiliki asal, yaitu iced cream. Jika dilihat, maka iced cream berarti krim yang dibekukan. Memang biasanya bahan utama es krim adalah susu. Kemudian susu krim ini dicampur perisa atau buahan-buahan. Di samping itu es krim juga dikombinsasikan pemanis seperti sukrosa, sirup jagung, dan beberapa jenis pemanis lainnya.

Sejarah Es Krim
Sebelum manusia melihat dan mengkonsumsi es krim yang seperti sekarang ini, manusia telah mengkonsumsi es krim sejak zaman dahulu. Tapi es krim yang dikonsumsi bukanlah es krim sebenarnya, akan tetapi salju yang dicampurkan dengan berbagai jenis bahan makanan lainnya. Semisal waktu abad ke-5 sebelum masehi, Hippocrates menasehati pasiennya agar memakan salju yang dikombinasikan dengan madu dan buah. Di tempat lainnya, yakni Cina, campuran antara susu dan nasi beku dipakai pada abad 200 sebelum masehi.

Perjalanan es krim sehingga menjadi es krim yang seperti kita makan sekarang berjalan dari abad ke-16 hingga 19. Lalu es krim menyebar di seluruh dunia berlangsung pada abad ke-20-an. Yaitu waktu kulkas menjadi hal yang biasa. Pada waktu itu terjadi kemunculan warung es krim dengan bermacam-macam tipe dan rasa. Satu di antaranya yakni Baskin-Robbins, yang tetap hidup sampai saat ini. Usaha tersebut membuat 31 variasi es krim. Saat ini, mereka mempunyai sekitar seribu variasi.

Es Krim Saat Ini
Satu inovasi penting pada es krim pada abad ke-20 adalah diciptakannya soft-served ice cream. Soft-served ice cream adalah es krim yang mengandung lebih banyak udara. Oleh karena itu es krim ini lebih halus jika dibanding es krim pada umumya. Es krim ini menjadi pilihan lainnya di samping es krim keras.

Baca juga  Peluang Besar Bisnis Donat Unik
Sebelum penemuan freezer modern, es krim cukup langka dan susah didapatkan. Ini karena es krim biasanya hanya bisa diperoleh ketika musim dingin atau di daerah yang benar-benar bersuhu dingin.

Pada abad ke-19 dan awal abad ke-20 pembuatan es krim dilaksanakan dengan freezer-freezer khusus es krim. Saat ini pembuatan es telah menggunakan mesin. Alat es krim biasanya dibagi menjadi dua macam, yaitu yang digunakan untuk memproduksi hard-served ice cream dan yang bertujuan membuat soft-served ice cream. Salah satu alat tersebut bisa didapatkan di Ramesia Mesin.

Peluang Usaha Es Krim Goreng Enak
Tidak hanya produknya saja yang lezat. Peluang Usaha Es Krim Goreng Enak pun juga cukup menggiurkan.

Mirza Akbar mendirikan Yogya Ice Cream pada April 2008. Waktu itu dia masih berumur dua puluh tahun dan merupakan mahasiswa semester empat. Waktu mendirikannnya Mirza memperoleh modal 40,7 juta dari kedua orang tuanya. Modal tersebut ia peroleh dengan syarat ia tak menerima uang saku bulanan lagi sesudah. Kemudian dia memulai usaha es krim dengan memakai tenda dengan biaya sewa 300.000 rupiah per tahun.

Sumber :https://ramesia.com/peluang-usaha-es-krim-goreng-enak/

Bisnis Es Gabus

Cara Pembuatan Es Gabus

Membuat es krim tidak membutuhkan waktu terlalu lama, karena jumlah pembuatan dan macam-macam produknya dapat Anda atur sendiri. Secara umum semua masyarakat bisa memproduksi es krim tersebut, cukup hanya perlu memperbanyak pengalaman

Maka oleh karena itu Anda bisa memproduksi es krim dengan mudah seiring menjalani produk tersebut.

Kini membuat es krim sangat mudah, beraneka yang rasa dapat Anda buat tanpa harus bersusah payah menyiapkan bahan-bahan yang terkadang sulit didapatkan, apalagi gagal karena salah mengkombinasi bahan baku.

Saat ini telah banyak di pasaran bahan baku es krim bubuk bermacam merk dengan aneka rasa buah yang ditawarkan. Sehingga Anda hanya perlu mencampur bahan serbuk menggunakan air saja ketika akan membuat es krim, selanjutnya tinggal dibekukan dan siap konsumsi.

Tapi tentu saja Anda mesti bisa menentukan bahan baku produk yang akan Anda gunakan, agar rasa es krim yang Anda jual memuaskan para pembeli nantinya.

Oleh sebab itu kenapa peluang Bisnis Es Gabus sangat menjanjikan? Simak 8 Alasannya berikut dibawah ini:

1. Iklim Tropis Indonesia

Secara alami, letak negara kita di khatulistiwa ini begitu menunjang perkembangan Bisnis Es Gabus. Apalagi suhu udara yang makin kesini semakin panas.

Baca juga  Franchise Minuman Kopi Terbukti Memikat Banyak Konsumen dan Meninggikan Omset

2. Pelanggannya Terdiri dari Bermacam-macam Masyarakat

Siapa yang tidak tahu es krim? Mulai anak-anak hingga orang dewasa kenal dan familiar dengan yang namanya es krim. Produk tersebut sangat tidak asing bagi siapapun. Oleh karena itu berarti peluang menjualnya jauh lebih mudah ketimbang produk yang asing atau pertama kali ditawarkan.

Anda hanya perlu membuat rasa es krim yang nikmat, dengan kemasan penyajian yang unik dan merk menggoda. Lambat laun es krim Anda akan terkenal dan diminati oleh masyarakat.

3. Pasar Bisnis Es Gabus Mudah Dicari

Cukup dengan memilih lokasi yang ramai dan strategis seperti Mall, Kampus, Sekolah, Futsal, Pasar, Kolam Renang dll, maka Kami yakin bisnis Anda akan segera mungkin meraih kesuksesan.

4. Mudah Dimulai, Dijalankan dan Diawasi

Untuk memulainya Anda hanya cukup mempunyai Mesin Produksi Es Krim (Es krim Maker), baik yang tipe Es Puter/Skop atau tipe Kran (Soft Es krim). Jangan khawatir dengan perawatan dan cara membuatnya, karena disetiap pembelian mesin selalu diberikan pelatihan hingga dapat membuat dan merawat dengan baik mesin es krim secara mandiri.

Tidak butuh tenaga dengan skill khusus dan memiliki pendidikan tinggi, cukup berpendidikan SMP saja bisa menjadi operator mesin es krim.

Pemantauannya sangat mudah karena semua mesin menghasilkan produk yang sudah pasti, jadi kecurangan dari karyawan hampir tidak ada.

5. Tidak Membutuhkan Banyak Karyawan

Anda cukup mempekerjakan minimal 1 orang karyawan saja sebagai operator mesin sekaligus kasir dan pelayan, jadi 1 mesin hanya butuh 1 karyawan.

6. Tidak Butuh Skill Tinggi

Prinsipnya semua kalangan bisa menjalankannya, hanya butuh jam terbang saja. Karena Dapat dipelajari dengan mudah sambil menjalankan bisnisnya.

7. Tahap Produksi Cepat dan Bisa Diatur

Membuat es krim tidak perlu waktu terlalu lama, karena jumlah es krim dan varian produk bisa Anda atur sendiri.

8. Peluang Bisnis Es Gabus Tidak Ada Matinya

Peluang Bisnis Es Gabus tak akan pernah tua, dari zaman dulu hingga zaman sekarang Bisnis Es Gabus tetap bertahan. Percayalah kedepannya kesempatan Bisnis Es Gabus juga akan terus ada dan berkembang seiring kemajuan zaman dan minat masyarakat.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-es-gabus/

Beberapa Manfaat Kopi Aceh Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Manfaat kopi aceh ternyata memiliki sejumlah kandungan zat gizi yang baik bagi tubuh, bahkan terkenal jadi salah satu obat untuk kanker. Apakah benar demikian? Ekstrak biji tanaman kopi inilah yang diproses menjadi berbagai bubuk kopi yang kadang Anda nikmati.

Pada umumnya kopi menjadi teman disaat mengawali kegiatan dipagi hari. Hidangan berwarna hitam pekat ini menyuguhkan cita rasa yang unik, sehingga banyak sekali orang yang menjadikannya minuman favorit. Di Indonesia sendiri terdapat di wilayah-wilayah tertentu, meminum kopi dijadikan sebuah tradisi yang unik.

Penting untuk diketahui, kebiasaan meminum kopi diselingi makan bisa berakibat baik untuk kesehatan. Bermacam manfaat kopi aceh untuk tubuh adalah sebagai berikut.

Riboflavin (Vitamin B2): 11% dari AKG.
Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari AKG.
Mangan dan Kalium: 3% dari AKG.
Magnesium dan Niacin (B3): 2% dari AKG.
Manfaat Kopi Aceh Bagi Kesehatan
Banyak sekali masyarakat yang menyukai kenikmatan secangkir kopi, namun dibalik nikmatnya menyimpan bermacam-macam manfaat. Berikut beberapa manfaat dari kopi di antaranya ialah:

Meningkatkan Stamina
Kopi memiliki kandungan zat kafein yang besar. Adenosin dalam tubuh berperan sebagai sel yang mengakibatkan rasa ingin tidur terhadap otak. Kafein di dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan menjadikan pergerakannya lebih pelan. Sehingga membuat perasaan segar lebih lama.

Mencegah Kanker
Antioksidan pada kopi mampu melawan resiko gejala kanker didalam tubuh. Menurut Penelitian di Jepang terhadap beberapa wanita yang meminum kopi 2 kali sehari, resiko terjadinya kanker usus besar berkurang sebesar 25%.

Kopi Menjaga Kesehatan Mulut
Kopi memiliki sifat anti bakterial yang baik bagi kebersihan mulut. Hal tersebut bisa membantu penyembuhan gigi berlubang, plak dan infeksi gusi. Tentu saja memiliki peluang besar untuk melawan resiko kanker mulut.

Menurunkan Resiko Diabetes
Menyumbatnya penyerapan gula dapat diproses dengan mengonsumsi kopi. Kandungan zat asam klorogenat mempercepat kinerja hal tersebut pada pertumbuhan pembentukan insulin. Para Dokter sudah membuktikan bahwa penyakit diabetes yang terjangkit pada seseorang, dapat dikurangi sebesar 50% berkat manfaat kopi aceh.

Menurunkan Resiko Penyakit Alzheimer dan Demensia
Alzheimer adalah salah satu penyakit yang relatif menyerang orang yang sudah berusia 65 tahun lebih. Kopi juga sudah terbukti bisa mempercepat proses perlindungan kepada penyakit yang terhubung langsung dengan degradasi fungsi saraf.

Mencegah Parkinson
Selain penyakit alzheimer, parkinson merupakan salah satu penyakit terkenal yang penyebabnya adalah degradasi fungsi saraf dalam tubuh manusia. Konsumsi kopi secara rutin bisa memberi perlindungan terhadap penyakit parkinson.

Meningkatkan Mood
Banyak sekali orang yang secara tidak sadar lebih bergairah dan fresh ketika meminum kopi. Kopi pada dasarnya merupakan salah satu hidangan yang dapat menambah mood seseorang, tidak hanya itu ia juga bisa memberikan efek korelasi pada kebahagiaan.

Baca juga  Bisnis Makanan Ringan Laris
Manfaat Kopi Aceh Untuk Kecantikan
Selain manfaatnya yang baik untuk kesehatan, kopi sering digunakan sebagai resep perawatan kecantikan. Berikut beberapa manfaatnya.

Kopi Sebagai Masker Wajah
Manfaat kopi aceh banyak digunakan untuk pembuatan masker wajah pada salon-salon kecantikan. Fungsihnya ialah dapat membuat kulit kencang dan mengangkat sel kulit mati. Kopi juga bisa digunakan sebagai krim anti mikroba untuk membersihkan wajah.

Perawatan Kulit Kepala
Menurut penelitian para ahli, kandungan kafein pada kopi melahirkannya sebagai anti kerontokan. Antioksidan disini yang terkandung pada kopi memiliki peran penting agar menjaga kulit kepala.

Menyejukan Kulit Tubuh
Manfaat kopi aceh memaksimalkan pelepasan sel-sel kulit mati yang berdampak pada pembaruan kulit, maka kulit tampak selalu sehat dan bercahaya. Hanya perlu gunakan scrub dari kopi sebagai perawatan kulit secara teratur.

Manfaat kopi aceh Untuk Pedicure dan Manicure
Aromaterapi bubuk kopi membantu membersihkan siku hitam dan tumit kaki yang pecah. Tidak hanya itu, kopi juga ternyata dapat digunakan untuk mempercepat proses kekencangan kulit tubuh dan membantu mencegah penuaan dini.

Ampas Kopi Sangat Bermanfaat Untuk Mengencangkan Wajah
Banyak sekali orang yang telah menikmati betapa ampas kopi memiliki fungsi penting untuk kecantikan. Cukup membikin ampas kopi untuk masker, maka bisa menambah kekencangan kulit sampai menjadikannya lebih mudah terawat.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-kopi-aceh/
https://ramesia.com/

Peluang Bisnis Daging Steak dengan Modal Kecil Untung Besar

Harga steak sendiri telah mengalami perubahan. Dahulu hidangan steak hanya bisa disantap oleh kalangan atas karena harganya yang tinggi. Merasakan seporsi steak di restoran bisa jadi harganya sama dengan biaya makan dalam satu minggu. Tetapi sekarang dengan makin menjamurnya warung yang menyediakan hidangan steak, menjadikan steak sekarang dapat diperoleh dengan harga yang lebih murah untuk bermacam-macam kalangan.

Masyarakat Indonesia menjadi satu di antara penikmat makanan steak ini. Steak menjadi menu yang difavoritkan karena rasanya yang cukup nikmat. Cita rasa yang nikmat tersebut berasal dari bahan baku yang digunakan yakni daging sapi yang dipanggang. Dalam prosesnya, daging yang dipanggang akan mengakibatkan sari-sari yang ada pada daging akan keluar. Ditambah saus dari bahan istimewa yang menggugah selera, menjadikan cita rasa steak semakin nikmat untuk dimakan.

Steak ini umumnya tidak disajikan bersama nasi, sehingga Anda hanya memakan daging panggang tersebut ditemani dengan saus nikmat serta terdapat irisan kentang juga sayuran. Walau tidak dinikmati bersama nasi, steak tergolong makanan yang mengenyangkan sekaligus sangat tinggi gizi. Daging steak memiliki kandungan protein serta lemak yang merupakan sumber tenaga pokok. Dengan mengkonsumsi steak disertai tambahan kentang dan sayuran, Anda akan merasakan kenyang sebab dari kandungan karbohidrat yang Anda makan.

Steak dianggap sebagai hidangan kelas menengah keatas. Tapi, banyak juga dijumpai pedagang yang menjual steak dengan harga yang murah. Adapun daging yang digunakan sebagai bahan baku dalam membuat steak beragam. Ada sirlion, rib, t-bone dan terderlion. Sedangkan, steak yang banyak dijajakan di berbagai tempat adalah menggunakan jenis daging sirlion. Daging jenis ini ialah yang paling banyak untuk digunakan sebagai bahan dasar daging steak sebab harganya yang terjangkau.

Baca juga  Potensi Usaha Roti Tape yang Menguntungkan

Cara menyajikan steak pun bervariasi dilihat menurut cara memasaknya. Ada beberapa macam metode menyajikan steak. Ada daging steak yang dihidangkan dalam keadaan telah matang berwarna kecoklatan dan tidak lagi fresh yang dikenal dengan well done. Untuk yang medium, matangnya daging hanya dibagian luarnya saja. Lapisan dalam masih disisakan agak lembab. Satu lagi metode penyajian steak yakni rare dimana daging tidak begitu matang, serta warnanya kemerahan dan masih lembab.

Prospek Bisnis Daging Steak

Cita rasa daging steak yang nikmat membuat sebagian orang menyukai makanan ini. Maka dari itu peluang bisnis daging steak daging masih cukup besar. Sebagian besar orang ingin merasakan menyantap hidangan dengan suasana mewah. Untuk itu ada opsi bagi Anda yang berencana mendirikan bisnis daging steak dengan menargetkan kalangan kelas atas bisa membuka restoran yang menawarkan konsep yang eksklusif dengan menyediakan steak yang berbahan daging impor. Harga steak bisa lebih mahal, namun dengan mutu yang pasti terbaik.

Atau bisa juga dengan memilih konsep tempat usaha yang standar dengan memakai bahan baku daging steak bukan dari daging impor. Anda bisa memilih bermacam konsep yang ada dengan memberikan sedikit sentuhan artistik untuk menjadikan restoran Anda menjadi enak dilihat dan nyaman untuk para pengunjung.

Konsumen steak umumnya merupakan anak muda dari kalangan terpelajar, orang-orang kantor dan keluarga. Ini merupakan incaran pasar yang akan disasar. Oleh sebab itu harus pintar menemukan lokasi yang cocok dan banyak ditemukan tiga sasaran pasar tadi. Lokasi keramaian seperti contohnya kampus, sekolah, pusat perkantoran, pusat bisnis, mall, tempat rekreasi juga tempat-tempat lainnya. Intinya asal masih banyak orang yang berlalu-lalang ke lokasi bisnis Anda, maka bisnis daging steak Anda pasti aman.

Setelah menentukan lokasi yang cocok maka yang perlu Anda pikirkan ialah bagaimana caranya agar menarik konsumen. Ide-idecerdik sangat penting disini. Seperti mengatur tempat usaha Anda sebaik-baiknya agar konsumen yang pertama kali datang bisa nyaman serta betah menghabiskan waktu yang lama di warung Anda. Pada akhirnya pelanggan akan merekomendasikan kawan dan saudaranya untuk datang lagi ke warung Anda. Selain itu buatlah variasi menu steak. Misalnya untuk steak daging sapi bisa berikan menu steak yang lain seperti memakai daging ayam atau ikan atau bahkan steak dari bahan baku nabati semisal dari kacang-kacangan dan hal lainnya. Ini dilakukan agar dapat memfasilitasi pelanggan yang tidak biasa makan daging sapi atau bisa jadi para vegetarian.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-daging-steak/

https://ramesia.com/

Manfaat Kopi Goji Berry

Manfaat kopi Goji Berry  ternyata memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk tubuh, bahkan terkenal menjadi salah satu obat yang mujarab untuk kanker. Apakah benar demikian? Ekstrak biji kopi inilah yang diproses menjadi berbagai bubuk kopi yang kadang Anda nikmati.

Pada umumnya kopi dijadikan teman ketika mengawali aktivitas dipagi hari. Hidangan berwarna hitam pekat tersebut menyuguhkan cita rasa yang unik, tidak heran banyak orang yang menjadikannya minuman favorit. Di Indonesia sendiri banyak di daerah-daerah tertentu, meminum kopi dijadikan sebuah tradisi yang unik.

Penting untuk diketahui, kebiasaan meminum kopi diselingi makan dapat berakibat baik bagi kesehatan. Bermacam manfaat kopi Goji Berry  bagi tubuh adalah sebagai berikut.

– Riboflavin (Vitamin B2): 11% dari AKG.

– Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari AKG.

– Mangan dan Kalium: 3% dari AKG.

– Magnesium dan Niacin (B3): 2% dari AKG.

Manfaat Kopi Goji Berry  untuk Kesehatan
Banyak masyarakat yang tergila-gila kenikmatan secangkir kopi, namun dibalik nikmatnya menyimpan bermacam-macam manfaat. Berikut beberapa manfaat kopi Goji Berry  di antaranya adalah:

1. Meningkatkan Stamina

Kopi memiliki kandungan zat kafein yang tinggi. Adenosin dalam tubuh bekerja sebagai sel yang menyebabkan rasa ingin tidur kepada otak. Kafein dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan menjadikan pergerakannya lebih pelan. Maka akan menciptakan perasaan segar menjadi lebih lama.

2. Menghambat Kanker

Antioksidan yang terdapat pada kopi mampu melawan resiko gejala kanker didalam tubuh. Menurut Penelitian di Jepang pada sejumlah wanita yang mengonsumsi kopi 2 kali sehari, resiko terken

a kanker usus besar berkurang sebesar 25%.

3. Kopi Menjaga Kesehatan Mulut

Kopi mempunyai sifat anti bakteri yang baik untuk kebersihan mulut. Hal tersebut bisa membantu penyembuhan gigi yang berlubang, plak dan infeksi gusi. Tentu saja memiliki peluang besar untuk menekan resiko kanker mulut.

4. Menurunkan Resiko Diabetes

Penghambatan penyerapan gula bisa diproses dengan meminum kopi. Kandungan zat asam klorogenat mempercepat kinerja hal ini pada peningkatan pembentukan insulin. Para ahli telah membuktikan bahwa penyakit diabetes yang terjadi pada seseorang, bisa dikurangi sebesar 50% berkat manfaat kopi Goji Berry .

Baca juga  Memanfaatkan Peluang Dari Bisnis Ikan Cakalang
5. Mengurangi Resiko Penyakit Alzheimer dan Demensia

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang kebanyakan menjangkit orang yang sudah berusia 65 tahun lebih. Kopi juga sudah teruji dapat mempercepat proses perlindungan kepada penyakit yang berhubungan dengan degradasi fungsi saraf.

6. Mencegah Parkinson

Selain alzheimer, parkinson merupakan salah satu penyakit terpopuler yang penyebabnya adalah degradasi fungsi saraf pada tubuh manusia. Meminum kopi dengan rutin dapat meningkatkan perlindungan terhadap penyakit parkinson.

7. Menambah Semangat

Banyak orang yang secara tidak sadar lebih bersemangat dan ceria saat meminum kopi. Kopi pada dasarnya merupakan salah satu hidangan yang bisa meningkatkan semangat seseorang, tidak hanya itu ia juga dapat memberikan efek yang berkaitan pada kebahagiaan.

Manfaat Kopi Goji Berry untuk Kecantikan
Selain manfaatnya yang bagus bagi kesehatan, kopi kerap dipakai sebagai bahan perawatan kecantikan. Berikut beberapa manfaatnya.

1. Kopi Sebagai Masker Wajah

Manfaat kopi Goji Berry  banyak dipakai untuk pembuatan masker wajah pada salon-salon kecantikan. Kegunaannya ialah dapat menjadikan kulit kencang dan mengangkat sel-sel kulit mati. Kopi juga dapat digunakan sebagai krim anti mikroba untuk membersihkan wajah.

2. Pemeliharaan Kulit Kepala

Menurut penelitian para ahli, kandungan kafein pada kopi melahirkannya sebagai anti kerontokan. Antioksidan disini yang terkandung pada kopi memiliki peran aktif agar menjaga kulit kepala.

3. Menyejukan Kulit Tubuh

Manfaat kopi Goji Berry  memaksimalkan pelepasan sel-sel kulit mati yang berdampak terhadap pembaruan kulit, maka kulit akan tetap sehat dan bercahaya. Hanya perlu menggunakan scrub dari kopi untuk pemeliharaan kulit secara teratur.

4. Kegunaan Kopi Sebagai Pedicure dan Manicure

Aromaterapi bubuk kopi dapat menghilangkan siku hitam dan tumit kaki yang pecah. Tidak hanya itu, kopi juga ternyata bisa dipakai untuk mempercepat proses kekencangan kulit tubuh dan membantu mencegah penuaan dini.

5. Ampas Kopi Sangat Baik Sebagai Mengencangkan Wajah

Banyak orang yang telah menikmati betapa ampas kopi mempunyai fungsi penting bagi kecantikan. Hanya dengan membuat ampas kopi untuk masker, maka dapat menambah kekencangan kulit hingga menjadikannya lebih mudah terawat.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-kopi-goji-berry/
https://ramesia.com/

Cara Membuat Gulali Sehat

Apa Itu Gulali?

Gulali sehat  merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak kecil lebih menyukai membeli gulali sehat yang dijual oleh para pedagang keliling.

Gulali sehat  sendiri terdiri dari banyak jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali sehat yang terbuat dari gula jawa. Gulali sehat jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali sehat dari gula jawa ini juga biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Jenis selanjutnya adalah gulali sehat yang dibuat dari gula pasir. Gulali sehat jenis ini lebih berwarna karena para pedagang biasanya mencampurkan pewarna makanan sehingga membuatnya lebih menarik.

Gulali sehat ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak kecil semakin menyukainya. Bahkan, gulali sehat ini terkadang bisa ditiup sehingga menghasilkan bunyi layaknya peluit.

Gulali sehat yang selanjutnya dibuat dengan menggunakan campuran tepung. Para penjual gulali sehat ini biasanya menarik-narik adonan gulali sehat ini sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mie atau benang sutra.

Kebanyakan orang menamakan gulali sehat ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali sehat yang terakhir ini dibuat dengan sebuah alat khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali sehat jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai jenis gulali sehat yang disebutkan di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka jenis gulali sehat tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.

Jenis Gulali

Permen Gulali Sehat Gula Jawa

Jenis yang paling tradisional adalah gulali sehat yang terbuat dari gula jawa atau gula merah. Konon katanya, gulali sehat ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali sehat yang sering kita temui saat ini.

Gulali sehat ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali sehat dari gula jawa atau gula merah ini biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Permen Gulali Sehat Gula Pasir

Gulali sehat jenis ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya jadi lebih menarik ketika dibentuk.

Gulali sehat ini juga bisa dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukai gulali sehat ini.

Baca juga  Cara Membuat Tepung Azolla

Bahkan, gulali sehat ini terkadang bisa ditiup sehingga dapat menghasilkan suara siulan layaknya suara peluit tukang parkir atau satpam.

Permen Gulali Sehat Rambut Nenek

Gulali sehat ini dibuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali sehat jenis ini sedemikian rupa sampai gulali sehat ini berbentuk mirip seperti mie atau seperti benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali sehat ini dengan sebutan gulali sehat rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya Gulali sehat Rambut Nenek.

Konon katanya, orang Tiongkok sering menyebut gulali sehat jenis ini dengan sebutan jenggot seekor naga.

Permen Gulali Sehat Arum Manis

Jenis gulali sehat yang terakhir ini dibuat menggunakan mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus, namanya Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali sehat jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali sehat jenis ini lebih terkenal dengan nama gulali sehat arum manis.

Resep Cara Membuat Gulali Sehat

Resep Permen Gulali Sehat Gula Jawa

Bahan

– 1/2 kg gula jawa yang sudah dihaluskan

– 125 ml air atau secukupnya

– Kacang tanah potong kecil-kecil

– Tusukan sate

Cara Membuat Gulali Sehat

Masukkan gula jawa dan air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga gula tercampur dengan rata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu taruh wajan tersebut di atasnya.

Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.

Jika sudah mengental, sila mencelupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali sehat tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda dapat membungkus gulali sehat yang sudah ditusuk tadi menggunakan plastik kemudian masukkan ke dalam toples tertutup.

Resep Permen Gulali Sehat Gula Pasir

Bahan

– 1 kg gula pasir

– 1 sdm asam citrun

– 1 sdm pasta pandan atau pasta stroberi

– 1 sdm asam citrun

– 100 ml air matang atau 3/4 gelas ukuran

Alat-alat

– 1 centong kayu untuk mengaduk gulali

– 1 sendok makan

– 1 wajan ukuran besar

Cara Membuat Gulali Sehat

Pertama masukkan gula pasir, lalu masukkan semua bahan tadi kedalam wajan. Aduk hingga merata menggunakan centong kayu ke kiri dan ke kanan dengan sabar jangan sampai berhenti hingga 10-12 menit gulali sehat matang.

Matikan kompor tetapi tetap mengaduk pelan-pelan.

Setelah itu menunggu proses pendinginan sampai 15 menit. Sampai mendapatkan tekstur yang diinginkan.

Masukkan kedalam stoples. Dinginkan sampai 2 jam.

Terakhir gulali sehat siap dibentuk sesuai kreativitas.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali-sehat/

https://ramesia.com/

Kiat Sukses Bisnis Aneka Snack

Snack merupakan ragam santapan yang bukan tergolong dalam menu santapan utama yang dikonsumsi di kala sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Snack juga dapat disebut dengan nama kudapan, camilan, dan makanan ringan.

Snack biasanya dimakan saat perut mulai terasa lapar sebelum jam makan tiba. Biarpun tidak terlalu mengenyangkan, snack sudah cukup untuk mengganjal rasa lapar yang mengganggu, serta hanya bersifat beberapa lama saja.

Bisnis Aneka Snack
Bisnis aneka snack adalah salah satu macam bisnis yang sangat menguntungkan. Bagaimana tidak? Hampir setiap orang berminat dengan santapan ini. Mulai dari anak kecil sampai orang dewasa, baik sebagai camilan sehari-hari maupun untuk kegiatan-kegiatan tertentu.

Tak hanya itu, perihal lain yang menjadikan bisnis aneka snack ini semakin menggiurkan yakni karena usaha snack termasuk jenis usaha makanan yang dijuluki sebagai usaha yang tidak ada matinya. Kenapa demikian? Jelas saja hal tadi disebabkan konsumen akan selalu mencarinya.

Biarpun telah banyak perusahaan besar yang juga ikut serta bermain dalam usaha snack, usaha snack tetap masih berpotensi dijalankan dengan skala kecil. Contohnya seperti membuka usaha snack rumahan yang tidak terlalu memerlukan dana yang besar.

Namun sebelum memulai usaha snack ini, jelas Anda perlu memutuskan terlebih dahulu makanan seperti apa yang akan Anda jual dalam usaha snack Anda. Soal ini Anda tidak usah khawatir, karena jenis snack yang bisa dijual dalam bisnis aneka snack ini sangatlah beragam.

Jika Anda berminat menjalankan bisnis aneka snack box atau usaha snack dalam kemasan, mungkin Anda dapat menjual snack curah dan snack kiloan semisal keripik kentang, keripik singkong, serta camilan “kriuk” lainnya. Selain itu, Anda pun dapat menjual camilan basah seperti kue-kue tradisional dan juga berbagai macam roti untuk dimanfaatkan sebagai usaha snack Anda.

Baca juga  Usaha Pengemasan Snack Makanan yang Menggiurkan
Tips dan Cara Sukses Memulai Bisnis Aneka Snack
Setelah Anda memilih makanan yang akan Anda jual dalam bisnis aneka snack Anda, sebaiknya Anda memahami terlebih dahulu bagaimana cara yang paling sesuai di kala akan menjalankan usaha snack. Berikut ini merupakan pembahasan lengkapnya.

Menentukan Tempat yang Tepat
Tempat atau lokasi bisnis yang akan Anda tentukan sebagai tempat usaha snack Anda jelas akan begitu mempengaruhi kesuksesan usaha Anda. Walau tidak seratus persen menjadi penentu keberhasilan, tapi lokasi usaha memang termasuk salah satu kunci kesuksesan dalam usaha snack Anda.

Lokasi yang Anda tentukan sebagai tempat untuk membuka bisnis aneka snack Anda mesti berada di lokasi yang mudah ditemukan dan strategis. Kenapa begitu? Hal itu disebabkan tempat yang strategis akan sangat mudah dijumpai oleh calon pembeli Anda.

Memilih Supplier Snack yang Tepat.
Tak hanya lokasi yang strategis, Anda pun harus bisa memilih pemasok atau supplier snack yang meyakinkan dan dapat dipercaya. Tidak semua pemasok makanan ringan itu dapat kita percaya. Hal itu disebabkan banyak juga pemasok snack yang tidak jujur, misalnya seperti menjual makanan ringan yang sudah tak layak jual lagi.

Hal tersebut tentu akan sangat merugikan kita dan konsumen. Karena terdapat masalah yang tidak diharapkan seperti itu, pembeli mungkin akan sangat kecewa dan setelah itu tidak akan kembali membeli makanan ringan yang Anda tawarkan.

Menentukan Harga Jual Snack
Anda perlu mampu memberikan harga jual snack Anda dengan tepat. Jangan sampai Anda menjual produk Anda dengan harga yang terlalu mahal atau terlalu rendah bila dibanding dengan pesaing Anda. Anda perlu menentukan harga jual snack dengan tepat serta sesuai dengan harga di sekitar Anda.

Memakai Rencana Pemasaran
Salah satu faktor yang sangat berpengaruh dalam kemajuan dan kesuksesan dalam usaha yakni pemasarannya. Bila Anda kurang baik dalam memasarkan produk Anda, maka usaha snack Anda akan kurang laku. Begitu pula kebalikannya, jika ketika memasarkan produk baik, maka snack yang Anda jual akan lebih mengalirkan keuntungan.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-aneka-snack/
https://ramesia.com/

Potensi Usaha Dagang Sosis Rumahan Masih Menjanjikan

Usaha Dagang Sosis

Resep sosis ini selanjutnya diadopsi oleh berbagai bangsa masa itu dengan kreasi mereka sendiri. Misalnya Sosis Bologna berasal dari kota Bologna di Italia Utara, selanjutnnya Sosis Lyon lahir di kota Lyon di Prancis, dan Sosis Berkshire yang lahir di negara Inggris. Dalam memproduksi sosis, ada sejumlah langkah-langkah yang harus dilakukan, diantaranya adalah:

Menyiapkan Bahan Sosis serta Alat-alatnya

Formula sosis disesuaikan dengan jenis daging dan bahan dasar yang akan dibuat, pastikan komposisi yang Anda gunakan adalah bahan yang benar-benar segar agar konsumen tidak kecewa.

Selain itu kesegaran bahan dasar akan amat mempengaruhi kenikmatan dari sosis yang akan Anda buat. bila Anda ingin mengadon sosis ayam, maka komposisinya antara lain:

Daging sekitar 500 gr

Tepung sagu sebanyak 50 gr

Susu skim kira-kira 50 gr

Selongsong seperlunya

Pada Zaman dulu pelapis adonan berasal dari usus sapi atau kambing dan Babi, atau bahan lain yang layak digunakan untuk kepentingan bungkus-membungkus, contohnya serat sellulosa, kolagen, dan plastik. Pembungkus atau kulit sosis ini dapat diperoleh di toko-toko di sekitar lingkungan Anda.

Resep sosis meliputi garam dapur secukupnya, gula pasir sesuai selerabiasanya 30gr, lada merica (10gr), bawang putih (10gr), lemak ayam sesuai selera biasanya 100gr, garam nitrat (1gr), minyak goreng (50gr), cuka (20ml), penyedap rasa secukupnya, jahe serta pala (3gr), pengenyal phosmix Mp untuk bakso/sosis 1/2sdt, dan es batu sekitar 200gr.

Baca juga  Bisnis Abon Ikan Nila

Sementara peralatan yang harus disiapkan antara lain: alat masak, contohnya panci, baskom, pengukus, dsb, mesin penghancur (blender) daging, serta mesin pengisi sosis (filling sosis) supaya proses pengolahan lebih efesien.

Cara Pengolahan Sosis

Daging yang telah bersih, dicacah selanjutnya dihaluskan dengan mesin penghalus khusus daging. Ketika proses tersebut berlangsung, tambahkan juga garam, garam nitrat, phosmix MP, serta separuh bagian es batu. Setelah itu, masukkan pula susu skim, tepung sagu, serta bumbu-bumbu. Sisa es batu lainnya ditambahkan juga ke mesin blender supaya tercipta adonan yang lebih elastis. Giling terus supaya adonan menyatu. Kemudian sebelum langkah pencampuran selesai, tuangkan minyak goreng pada adonan. Langkah selanjutnya ialah membiarkan adonan agar sedikit lebih dingin.

Tahapan ini berjalan selama 15 menit. Ketika adonan lumayan dingin, maka adonan dibungkus ke dalam selongsong (casing). Langkah memasukkan adonan sosis pada selongsong yang berwujud pipa tersebut dapat dilakukan secara manual atau dengan alat filling sosis yang bisa Anda beli di Ramesiamesin.com.

Selepas Tahapan pembungkusan sosis selesai, Proses selanjutnya ialah pengukusan. Kukus sosis ke dalam air mendidih yang bersuhu stabil 60°-70° C selama 50 menit. Bila kegiatan pengukusan telah berakhir, maka sosis sudah siap dikemas lagi untuk Tahapan penjualan dan disimpan di lemari pendingin.

Langkah Marketing Produk

Tahapan pemasaran usaha dagang sosis ini bisa kita lakukan dengan mendatangi ke warung, bisa juga ke pelanggan secara langsung.

Selain itu, Anda juga bisa mengolahnya sebagai kudapan siap santap seperti sosis goreng, sosis bakar, serta sosis gulung mie. Supaya dapat berkompetisi dengan produk sejenis, maka kelezatan rasa menjadi kunci utamanya.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-dagang-sosis/

https://ramesia.com/